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Dissertation
Year: 2022 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)
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Les entreprises sociales comme les entreprises en générale ont besoin de financement (argent) pour financer leurs cycles d'investissement. Pour réaliser ces investissements elles utilisent différents moyens de financement (fonds propres; capitaux extérieures). S'agissant de ces différents moyens de financement l'on observe que le financement par appel public à l'épargne est de plus en plus sollicité par les entreprises en générale et en particulier les entreprises sociales. Cependant, en pratique nous constatons que ce type de financement est plus orienté sur les projets de petits tailles et que en ce qui concerne les gros projets d'investissement il semble plus rare. L'on se pose la question de savoir; le fait qu'il ne soit pas utilisé pour financer de gros projets d'investissement s'explique par l'élaboration du prospectus. Aussi, il faut souligner contrairement aux entreprises dites classiques, les entreprises sociales développent des pratiques qui peuvent constituées des alternatives aux prospectus en termes de vecteur d'informations au niveau des investisseurs.
Dissertation
Year: 2020 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)
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A travers l'expression de "vin technologique", ce mémoire explore les raisons qui poussent certains vignerons à s'inscrire dans des pratiques alternatives. Il sera avancé que ces pratiques productivistes peuvent être associées à des formes d'aliénation telles que décrites par Anna L. Tsing. Il sera exposé ensuite comment des pratiques de production soignant des liens d'interdépendance locaux donnent naissance à un vin différent, qualifié "d'ancré". Ce vin sera un véritable actant, tel que théorisé par Bruno Latour, qui sera doué de la capacité de transmettre et de générer des liens.
latour --- sociologie de la traduction --- ant --- tsing --- vin --- viticulture --- viniculture --- pratiques alternatives --- vin nature --- vin technique --- production viticole --- care --- attachements --- terroir --- teil --- hennion --- compte rendu --- diversité --- localité --- savoir profane --- biodynamie --- pineau --- scalabilité --- aliénation --- actor network theory --- Sciences sociales & comportementales, psychologie > Sociologie & sciences sociales
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