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Suggestions for use of eggs from the Bureau of Human Nutrition and Home Economics.
Food History --- Post-war Era (1945-1960) --- Health and Nutrition --- Cooking --- Eggs
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Food History --- Post-war Era (1945-1960) --- Health and Nutrition --- Cooking --- Eggs
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Food History --- Post-war Era (1945-1960) --- Health and Nutrition --- Cooking --- Eggs
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Edgar N. Johnson, Professor für europäische Geschichte an der University of Nebraska, kam Anfang März 1946 in die Viermächtestadt Berlin, um wichtige Aufgaben für die amerikanische Militärregierung zu übernehmen. Von General Lucius D. Clay, dem stellvertretenden Militärgouverneur, zum Special Assistant ernannt, wurde er gleichzeitig als politischer Berater des amerikanischen Stadtkommandanten von Berlin eingesetzt. Über seine fünf Monate in der alten Reichshauptstadt, seine Begegnungen mit besatzungspolitischen Akteuren und deutschen Persönlichkeiten aus Politik und Kultur, seine Beobachtungen, Gedanken und Einsichten geben die Briefe an Ehefrau Emily und ein von ihm nach seinem Deutschlandaufenthalt verfasster Bericht detailliert Auskunft. Diese Aufzeichnungen eröffnen uns ein vielschichtiges Panorama von Besatzungsalltag und politischem Wiederaufbau in Berlin 1946. Band 18 der Schriftenreihe des Landesarchivs Berlin.
Berlin --- Johnson, Edgar Nathaniel, 1901-1969 --- Berlin. --- Besatzungszeit. --- German-American history. --- Nachkriegszeit. --- Wiederaufbau. --- deutsch-amerikanische Geschichte. --- occupation period. --- post-war era. --- reconstruction. --- History --- 1945-1990 --- Sources. --- Correspondence. --- Johnson, Edgar Nathaniel, --- Berlin (Germany)
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