Narrow your search

Library

KBR (3)

KU Leuven (2)

AP (1)

Arteveldehogeschool (1)

Hogeschool Gent (1)

Odisee (1)

PXL (1)

Thomas More Kempen (1)

UNamur (1)

VIVES (1)

More...

Resource type

book (4)


Language

French (2)

Dutch (1)

German (1)


Year
From To Submit

2008 (1)

1984 (1)

1951 (1)

1947 (1)

Listing 1 - 4 of 4
Sort by

Book
Identification des vinaigres de fermentation et de l'acide acétique industriel et recherche des falsifications des vinaigres de fermentation par l'acide acétique industriel
Authors: ---
Year: 1951 Publisher: Liège Institut de pharmacie A. Gilkinet

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Initiation à la fabrication des hydromels, vins de fruits et vinaigres de vin basée sur la science expérimentable mise à la portée de tous
Authors: ---
Year: 1947 Publisher: Liége O. Dormal

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Azijn --- Fruitwijnen --- Honigwijn --- Hydromel --- Vinaigre --- Vins de fruits --- 663.3

Biotransformations
Author:
ISBN: 3527257632 3527257640 0895730421 3527257659 089573043X 3527257675 0895730456 3527257683 0895730464 3527260935 0895734133 9783527257652 9780895734136 9783527257638 9783527257676 9783527257683 Year: 1984 Volume: 2 Publisher: Weinheim Deerfield Beach Basel VCH


Book
Levensmiddelenleer
Authors: ---
ISBN: 9789055746095 Year: 2008 Publisher: Baarn HB Uitgevers

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

44

Keywords

Secondary education --- levensmiddelenonderzoek --- Nutritionary hygiene. Diet --- Higher education --- 612.392 --- Aardappel --- Aardappelbewaring --- Aardappelkwaliteit --- Alcohol --- Azijn --- Bier --- Boter --- Boterkwaliteit --- Bronwater --- Brood --- Broodbewaring --- Broodkwaliteit --- Cacao --- Champignon --- Champignonbewaring --- Champignonkwaliteit --- Chocolade --- Drinkwater --- Ei --- Eierbewaring --- Eierhygiëne --- Eierkwaliteit --- Eiwitten --- Frisdranken (limonade) --- Fruit --- Fruitbewaring --- Fruithygiene --- Fruitkwaliteit --- Fruitsappen --- Graan --- Graankwaliteit --- Groentebewaring --- Groentehygiëne --- Groentekwaliteit --- Groenten --- Honing --- Kaas --- Kaasbewaring --- Kaaskwaliteit --- Koffie --- Koffiekwaliteit --- Koolhydraten --- Kruiden --- Kruidenbewaring --- Kruidenkwaliteit --- Margarine --- Melk --- Melkkwaliteit --- Mineraalwater --- Olie (plantaardige) --- Peulvruchten --- Schaaldieren --- Schelpdieren --- Snoepgoed --- Specerijen --- Suiker --- Thee --- Vetten --- Vis --- Viskwaliteit --- Vlees --- Vleesbewaring --- Vleeshygiëne --- Vleeskwaliteit --- Voedingshygiëne --- Voedingsproducten --- Voedselbewaring --- Wijn --- Wildvlees --- Wildvleeskwaliteit --- Zoetstoffen --- Zoetwaren --- Zout --- 628.1 --- voedingsmiddelen --- voedselveiligheid --- Voedselveiligheid --- Voedingsmiddelen --- Courses - Syllabuses --- departement Biotechniek 08 --- levensmiddelen --- voedingsmiddelenconservering --- voedselkwaliteit --- voedselverwerking --- opleiding biotechnologie --- Voedingsleer --- Genotmiddelen --- Conservering --- Kwaliteit --- Productie --- Distributie --- Levensmiddelensector --- Voedselproductie --- 664.72 --- Genotmiddel --- Voedingsmiddel --- Conserveren (voeding) --- Kwaliteit (proceskenmerk) --- Distributie (economie)

Listing 1 - 4 of 4
Sort by