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Book
ISBN: 9782352049227 2352049229 9782352049227 2352049229 Year: 2018 Publisher: Paris: Les arènes,
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L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d’huile, et coupé d’eau avant d’être bu. C’est aussi la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d’allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. À la fin de l’Antiquité, le vin gaulois s’exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l’élevage en fût de chêne. À la chute de l’Empire romain, l’Église et les monastères maintiennent le savoir-faire, et au Moyen Âge le vin s’approche de celui que nous connaissons. Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! L’invention de la bouteille, au XVIIe siècle, révolutionne la garde, et l’œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd’hui, la moitié des pays du globe en produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus… l’histoire du vin est une histoire de nos passions.
Book
Year: 2004 Publisher: Brescia: Centro culturale artistico di Franciacorta e del Sebino,
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Book
ISBN: 2364522293 9782364522299 Year: 2016 Publisher: Le Coudray-Macouard: Saint-Léger éditions,
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De la comparaison à la métaphore et de l'allégorie au sacrement. Pour aider tout lecteur de la Bible, quelle que soit sa confession, à la lire en profondeur.
Dissertation
Year: 1929 Publisher: Strasbourg,
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Year: 1884 Publisher: Gand imp. C. Annoot-Braeckman, lib. Ad. Hoste
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Book
Year: 2010 Publisher: Paris : La Documentation française,
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Book
ISBN: 2100793667 9782100793662 Year: 2019 Publisher: Paris: Dunod,
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Établissements vinicoles --- Vin --- Vin
Book
Year: 1951 Publisher: Berkeley, CA ; Los Angeles, CA : University of California Press,
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Vin --- Bibliographie --- Vin --- Bibliographie
Dissertation
Year: 1986 Publisher: Köln : [Walter Kleikamp],
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Vin --- Terminologie --- Vin --- Terminologie
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