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L'incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d'aventure
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9782352049227 2352049229 9782352049227 2352049229 Year: 2018 Publisher: Paris: Les arènes,

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L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d’huile, et coupé d’eau avant d’être bu. C’est aussi la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d’allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. À la fin de l’Antiquité, le vin gaulois s’exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l’élevage en fût de chêne. À la chute de l’Empire romain, l’Église et les monastères maintiennent le savoir-faire, et au Moyen Âge le vin s’approche de celui que nous connaissons. Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! L’invention de la bouteille, au XVIIe siècle, révolutionne la garde, et l’œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd’hui, la moitié des pays du globe en produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus… l’histoire du vin est une histoire de nos passions.

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Vin


Dissertation
Le vignoble alsacien et ses vins ...
Author:
Year: 1929 Publisher: Strasbourg,

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Vin


Image
"Ninum et Bellaria. Wein und Confect". Scène allégorique représentant la dégustation du vin et des confisiers
Publisher: [S.l.] [S.n.]

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Vin


Book
Culture de la vigne sous verre combinée avec celle des fraisiers
Author:
Year: 1884 Publisher: Gand imp. C. Annoot-Braeckman, lib. Ad. Hoste

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Vin


Book
La vigne et le vin
Authors: ---
Year: 2010 Publisher: Paris : La Documentation française,

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vin


Book
Le vin de raisins et ses succédanés
Year: 1897 Publisher: Bruxelles Havermans

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Vin


Book
Le vinaigre / A Messieurs les Membres du Sénat et de la Chambre des Représentants de Belgique
Year: 1894 Publisher: Bruxelles Weissenbruch

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Vin


Book
De la restitution des droits d'accise sur les eaux-de-vie à convertir en vinaigre / A Messieurs les Sénateurs et Membres de la Chambre des Représentants
Year: 1854 Publisher: Bruxelles Briard

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Vin


Book
Espagne : ancien Royaume de Séville en Andalousie : province de Cadix. Proposition de plantation de vignes sur les terrains incultes du Territoire de Xérès,autrefois Propriété des Maures et aperçu sur le canal d'irrigation des cinq villes d'Aragon
Year: 1870 Publisher: Toulouse Caillol / Baylac

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Vin


Book
Essai sur la culture de la vigne,sans le concours d'échalas,lu à la séance de la Société d'Agriculture de Seine et Oise,du 25 janvier 1807
Year: 1807 Publisher: Paris Colas / Huzard

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