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Considérations sur la population et la consommation générales du bétail en France : suivies de réflexions particulières sur l'approvisionnement en bestiaux pour Paris, et sur tout ce qui concerne le commerce et la police des viandes de boucherie dans cette ville
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Authors:
Sauvegrain, J.-B.-F.
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Gale Cengage Learning
Year: 1806 Publisher: Paris Chez Madame Huzard, et le Normant
Year: 1806 Publisher: Paris Chez Madame Huzard, et le Normant
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Rapport sur l'organisation du commerce de la boucherie : fait au Conseil Municipal de Paris dans sa séance du 13 août 1841, au nom d'une commission spéciale
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Authors:
Boulay de La Meurthe, Henry
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Gale Cengage Learning
Year: 1842 Publisher: Paris Vinchon, Imprimeur de la Préfecture du Départment de la Seine
Year: 1842 Publisher: Paris Vinchon, Imprimeur de la Préfecture du Départment de la Seine
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Du commerce de la bouchérie et de la charcutérie de Paris et des commerces qui en dépendent : tels que la fonte des suifs, la triperie, etc.
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Authors:
Bizet, Louis-Charles
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La Meurthe, H. Boulay de
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Gale Cengage Learning
Year: 1847 Publisher: Paris Chez P. Dupont
Year: 1847 Publisher: Paris Chez P. Dupont
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