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Holstein --- Uetersen --- (Produktform)Electronic book text --- Altona --- Analyse der Rahmenbedingungen --- Anfänge des betrieblichen Rechnungswesens --- Aufhebung des Mühlenzwangs --- Aufstieg ins Wirtschaftsbürgertum --- Ausbildung im 18.und 19. Jahrhundert --- Berufsausbildung im 18.und 19. Jahrhundert --- Betriebsübergabe im 18.und 19. Jahrhundert --- Betriebswirtschaft im 18.und 19. Jahrhundert --- Dampfmaschine --- Dänischer Gesamtstaat --- Ernährungsgewohnheiten im 18.und 19. Jahrhundert --- Essgewohnheiten im 18.und 19. Jahrhundert --- Familienkultur im 18.und 19. Jahrhundert --- Fließbandproduktion von Schiffszwieback --- Frühindustrialisierung --- Geschäftsbücher im 18.und 19. Jahrhundert --- Geschäftsübergabe im 18.und 19. Jahrhundert --- Globalisierung der Nahrungsmittelbranche --- Heinrich Wilhelm Lange --- Herrschaft Pinneberg --- Herzogtum Holstein --- Industrialisierung der Nahrungsmittelbranche --- intergenerationale Betriebsübergabe im 18.und 19. Jahrhundert --- intergenerationale Geschäftsübergabe im 18.und 19. Jahrhundert --- Jakob Lange --- Johann Peter Lange --- Journalbücher 18.und 19. Jahrhundert --- Kontaktfelder als komprimiertes Netzwerk --- Kundenrechnungsbücher im 18.und 19. Jahrhundert --- Lebensmittelhandwerk --- Logistik im 18.und 19. Jahrhundert --- Massenproduktion von Schiffszwieback --- Mühlengewerbe --- Mühlenproduktehandel --- Mühlenzwang --- Müller im 18.und 19. Jahrhundert --- Müllerei im 18.und 19. Jahrhundert --- Netzwerk --- Netzwerkanalyse --- Netzwerke in Familien-, Verwandtschafts- und Patenkreisen --- Regionale Netzwerke der Gewerbetreibenden --- Schiffszwieback --- Schiffszwiebackfabrik --- Serienproduktion von Schiffszwieback --- Sozialisation von Unternehmern --- Transportwesen im 18.und 19. Jahrhundert --- Uetersen --- Unternehmenskultur im 18.und 19. Jahrhundert --- Unternehmer im 18.und 19. Jahrhundert --- Unternehmertum im 18.und 19. Jahrhundert --- Verkehrswesen im 18.und 19. Jahrhundert --- Wirtschaftsbürgertum --- (VLB-WN)9550