Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Smul van dit verrukkelijke overzicht van lekkernijen van over de hele wereld. 
Lees hoe ja van de eenvoudige combinatie van meel en water ontelbare noedel- en pastasoorten worden gemaakt, kom erachter waarom je moet huilen als je een ui snijdt, ontdek hoe kaas wordt gemaakt en verwonder je over de rijkdom van de natuur bij het zien van allerlei appel- en peersoorten. 
Het water loopt je in de mond terwijl je je ogen de kost geeft in dit schitterend geïllustreerde naslagwerk en leest over alle wonderlijke en bekende spijzen. 
Proef de wereld zonder een stap buiten de deur te hoeven zetten.
 Geïllustreerde encyclopedie over etenswaren, gerechten en ingrediënten van over de hele wereld. De hoofdstukken zijn onderverdeeld in soorten voedsel. De illustraties zijn zeer gedetailleerde tekeningen. De tekst gaat in op de oorsprong van al het lekkers, legt uit wat iets is of hoe het bereid wordt.

Nutritionary hygiene. Diet --- gezondheid --- informatieve jeugdliteratuur --- ingrediënten --- koken (voeding) --- voeding

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

629.22 --- Herfst --- Koken --- Kruiden --- Lente --- Winter --- Zomer --- Algemene kookboeken; Toepassing van speciale ingrediënten

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

641 --- Food. Cooking. Dishes --- koken (voeding) --- ingrediënten --- gastronomie --- cookbooks --- Housekeeping --- Gastronomie: encyclopedieën

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

: die Ganze Welt der Lebensmittel

Voedingsmiddelen --- Voedingsleer --- voeding --- voedingsmiddelen --- Kruiden --- Ingrediënten --- Specerijen --- Granen --- Vis --- Zeevruchten --- Groenten --- Vlees --- Kaas --- Wild (vlees) --- Gevogelte --- Vleeswaren --- Fruit --- Voedingsmiddel

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Nutritionary hygiene. Diet --- Food science and technology --- address books --- voedingsmiddelenindustrie --- voedingsmiddelencontrole --- leveranciers --- additieven (voeding) --- voedingssector --- ingrediënten --- wetgeving --- etikettering