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La pollinisation est un service éco-systématique capital (9,5% de la production agricole mondiale soit 153 milliards d’euros, pollinisation de 87,5% des angiospermes). Elle est réalisée par des pollinisateurs, parmi lesquels les abeilles et les syrphes. Les abeilles sauvages et domestiques sont actuellement en déclin en Europe. Cet amoindrissement du nombre d’abeilles laisse présager un impact négatif sur la productivité des cultures au moins partiellement entomogames. L’étude portait sur l’évaluation de la biodiversité des abeilles collectées au sein des quatre habitats (grandes cultures, prairie de fauche, verger et zone humide) de la ferme en transition agro-écologique de Froidefontaine à Havelange, Belgique, ainsi que l’estimation du service de pollinisation délivré sur chacune de ces parcelles grâce à la masse des fruits récoltés sur un phytomètre, le sarrasin (Fagopyrum esculentum Moench). L’abondance, la richesse spécifique ainsi que la structure (diversité alpha) des communautés ne présentent aucune différence significative selon l’habitat ; la diversité des communautés d’abeilles entre habitats est élevée. La différence entre les communautés d’abeilles est expliquée par la variation des communautés végétales (diversité, abondance et qualité des ressources florales) ainsi que les effets de contraste entre habitats. La pollinisation de la parcelle de grandes cultures est supérieure à celle observée dans la parcelle de zone humide pour toutes les masses générées ainsi qu’à celles observées dans la prairie de fauche quand les masses sont pondérées. Cette variation de pollinisation est causée par l’effet de concentration et dilution des pollinisateurs à l’échelle du paysage et non par une différence de biodiversité entre habitats.

biodiversité --- pollinisateurs --- abeilles sauvages --- phytomètre --- Fagopyrum esculentum --- agro-écologie --- système agricole --- Sciences du vivant > Entomologie & lutte antiravageur

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Fagopyrum esculentum --- Pool de gènes --- Gene pools --- Ressource génétique --- genetic resources --- Biogéographie --- Biogeography --- Sarrasin --- Buckwheat --- Japon --- Japan --- #ABIB:atte --- PRO Proceedings & Abstracts --- Fagopyrum

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Germplasm resources, Plant. --- Buckwheat. --- Fagopyrum emarginatum --- Fagopyrum esculentum --- Fagopyrum sagittatum --- Fagopyrum vulgare --- Polygonum fagopyrum --- Fagopyrum --- Conservation of plant genetic resources --- Conservation of plant germplasm resources --- Plant genetic resources --- Plant germplasm resources --- Plants, Cultivated --- Germplasm resources

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This book, written by leading grain scientists from Europe and Africa, examines six such grains that have been important food crops in various parts of the world and have the potential for much greater and more widespread use. The chemistry, nutritional value, food processing technologies and potential applications of three true cereals: sorghum, spelt wheat and the major millet species, and three dicotyledonous pseudocereals: grain amaranth, buckwheat and quinoa are discussed. Just three cereal grains account for more than 75% of all grains produced worldwide. This causes high risks for the future of humankind via catastrophic food crop failures and is detrimental to our long-term health (deficiencies of micronutritients, food allergenes and intolerances). In addition, the intensive cultivation practices needed to produce the required high yields of these cereals is frequently leading to environmental degradation, and they are often inappropriate in the Developing World.

Grain --- New crops --- Céréale --- Cereals --- Pseudocereale --- Pseudocereals --- Composition chimique --- Chemical composition --- Propriété technologique --- technical properties --- Valeur nutritive --- Nutritive value --- Triticum spelta --- Pennisetum glaucum --- Setaria italica --- Eragrostis --- Eleusine coracana --- Sorghum --- Chenopodium quinoa --- Fagopyrum esculentum --- Millets --- Amaranthus --- Produit céréalier --- Cereal products --- Digitaria exilis --- Food—Biotechnology. --- Nutrition   . --- Agriculture. --- Soil science. --- Soil conservation. --- Plant ecology. --- Food Science. --- Nutrition. --- Soil Science & Conservation. --- Plant Ecology. --- Botany --- Phytoecology --- Plants --- Vegetation ecology --- Ecology --- Conservation of soil --- Erosion control, Soil --- Soil erosion --- Soil erosion control --- Soils --- Agricultural conservation --- Soil management --- Pedology (Soil science) --- Agriculture --- Earth sciences --- Farming --- Husbandry --- Industrial arts --- Life sciences --- Food supply --- Land use, Rural --- Alimentation --- Food --- Nutrition --- Health --- Physiology --- Diet --- Dietetics --- Digestion --- Food habits --- Malnutrition --- Control --- Prevention --- Conservation --- Health aspects --- Floristic ecology