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Le "Graouilly" de Metz est tout à la fois un mot aux consonances étranges et aux connotations énigmatiques, un monstre légendaire aux origines sacrées et obscures, une effigie festive et carnavalesque que l'on promenait rituellement dans la cité médiévale et la ville moderne. Plus généralement, le Graouilly appartient à la grande engeance des serpents-dragons mythiques qui ont été combattus victorieusement par des héros civilisateurs (saint Clément à Metz, sainte Marthe à Tarascon, saint Marcel à Paris, etc.) et qui plus tard sont devenus des emblèmes populaires et réjouissants de l'identité communale. Aussi cet ouvrage propose-t-il un parcours en trois étapes qui conduisent le lecteur à entrer d'abord dans l'univers symbolique de la bête messine " aux grandes, larges et horribles mâchoires bien endentées " dont parle Rabelais, à se familiariser ensuite avec quelques-uns des dragons les plus célèbres de l'imaginaire occidental (songeons à la " Bête " de l'Apocalypse ou encore au fameux combat de saint Georges), à suivre enfin les avatars de l'animal dans les processions folkloriques contemporaines et même dans la culture juvénile post-moderne. Dans la gueule du dragon est ainsi comme un voyage guidé dans un monde complexe et fascinant qu'une iconographie souvent inédite rend à la fois plus familier et... plus inquiétant. Nul doute cependant que le lecteur dévorera ce livre avec passion et raison.

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En 2015, Mons sera « capitale européenne de la culture ». À cette occasion, s’ouvrira un Centre d’interprétation de la ducasse de Mons (familièrement, le Doudou) où saint Georges et le dragon tiendront une place importante. Dans la continuité de ce projet, Saint Georges et le dragon, enquête sur le succès d’un mythe s’emploie à rendre compte de l’universalité et de l’extension du culte de saint Georges au-delà de nos frontières. Domicilié maintenant à Mons, le reporter photographe Charles Henneghien accumule, depuis des années, recherches historiques, anecdotes, iconographies et reportages sur le sujet. « Je me suis investi dans cette recherche et saint Georges m’a emmené beaucoup plus loin que prévu » confie-t-il volontiers. Saint Georges nous est venu d’Orient dans le sillage des retours de croisades, adopté comme symbole de l’idéal chevaleresque par la noblesse et l’aristocratie. Son combat contre le dragon est un thème inlassablement traité tout au long de l’histoire de l’art. Il reste aussi présent dans les fêtes religieuses et le folklore populaire, d’un bout à l’autre de l’Europe. Son culte reste très vivace dans le monde hellénique et dans les pays slaves. Dans les pays arabes, il est vénéré aussi par les musulmans. Dans les communautés chrétiennes, un peu partout dans le monde, il devient un symbole identitaire : au Moyen-Orient, en Egypte, en Ethiopie, jusqu’en Inde du sud et au Brésil. C’est un saint protecteur redoutable. Ce que sa lance cloue au sol, c’est souvent l’ennemi à abattre mais, curieusement, il est aussi le patron des bergers, paisible protecteur de troupeaux. Etrange plasticité du mythe, adaptable selon les besoins et les circonstances. Ce tour du monde des Saint-Georges réserve bien des surprises. Le saint est omniprésent : des villes et villages de France (près d’une centaine), de Belgique (Saint-Georges-sur-Meuse) ou d’Italie intègrent le nom du mythique héros dans leur patronyme, des sociétés folkloriques portent son nom, des navires, des hôtels et restaurants, des crus et cépages, … lui font référence. Une véritable superstar que ce Saint Georges !

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