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Services d'ambulances --- Guerre --- Aspect médical

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Traiter de vin, d'alimentation ou de gastronomie est un sujet récurrent. Mais disserter sur le triptyque associant la cuisine de type méditerranéen, le vin et leurs effets santé est plus rare, d'autant plus que cet ouvrage évoque les dernières connaissances scientifiques ainsi que de nouvelles idées dans une perspective de bien-être. Dans notre mode de vie empreint de civilisation méditerranéenne multimillénaire, le vin est un élément traditionnel à condition d'en faire un usage modéré. En outre, la nutrition méditerranéenne est reconnue pour ses bienfaits sur la santé car elle y associe le vin dans le respect des cultures et des croyances. Depuis Hippocrate et, plus récemment, le 'French Paradox', le thème du vin et sa perception par nos sociétés occidentales restent des sujets d'une constante actualité. En témoignent les avis de l'UNESCO, dans lesquels le vin est un composant à part entière de la diète méditerranéenne, alliée des centenaires, et un allié du repas gastronomique français. Cet ouvrage décrit, dans un premier temps, les bases nutritionnelles de l'alimentation du bassin méditerranéen et son impact sur la prévention de certaines pathologies. Puis il aborde le rôle du vin dont les polyphénols, associés à ceux des aliments, jouent un rôle majeur, notamment grâce à leurs propriétés anti-oxydantes. Il enchaîne avec les aspects humaniste et historique de la culture du vin, vue au prisme des civilisations et des religions. Enfin, une synthèse fait émerger la relation vin et santé dans les questions de santé publique.

Cuisine méditerranéenne --- Vin --- Aspect médical --- Wine --- Diet, Mediterranean --- Polyphenols --- Aspect médical. --- Aspect médical.

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Que sont devenus les junkies qui ont abreuvé nos imaginaires et nos stéréotypes autour de la drogue pendant plusieurs décennies ? Le présent ouvrage montre que cette figure s’est peu à peu diluée dans un nouveau monde des drogues qui brouille les frontières entre le licite et l’illicite, le thérapeutique et le récréatif, le normal et le pathologique, les insiders et les outsiders. Il fait le constat que la médicalisation et le succès de l’addictologie moderne ont profondément reconfiguré le sens des usages de drogues dans nos sociétés et nos vies individuelles. Dans ce nouveau monde de la « chimie sociale » qui organise un vaste continuum d’expériences psychotropiques, l’abstinence n’est plus le seul rapport socialement acceptable aux drogues qui sont désormais instrumentalisées dans de multiples politiques de l’individu. Sur la base d’enquêtes empiriques et de travaux socio-historiques, l’ouvrage est organisé autour de cinq chapitres : un survol historique pour qualifier l’évolution des usages jusqu’à la révolution addictologique, une analyse de l’expérience contemporaine des drogues du point de vue des usagers, une analyse des situations floues entre médicaments et drogues chez les insiders, une étude de la médicalisation des usagers d’opiacés traditionnels dans les programmes de substitution, et enfin une plongée chez les « grands chroniques » pris en charge dans les communautés thérapeutiques qui marquent un point limite de la médicalisation des drogues.

Drug addicts --- Drug addiction --- Drug abuse --- Drogues --- Addictologie. --- Toxicomanes. --- Psychotropes. --- Consommation --- Société --- Aspect médical

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Traffic accidents --- Automotive medicine --- Conduite automobile --- Congresses --- Aspect médical --- Congrès

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Une méthode originale qui allie condition physique, équilibre psychique et hygiène de vie pour le maintien ou la restauration de la santé. Des programmes spécifiques incluant des conseils alimentaires, des exercices et des recommandations sont proposés à différents profils de lecteurs, selon les âges.

Physical fitness. --- Health. --- Exercices physiques. --- Sports --- Habitudes sanitaires. --- Aspect médical. --- Exercices physiques --- Médecine du sport --- Habitudes sanitaires