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La quatrième de couverture indique : "C'est bien connu : le bonheur et l'amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes. S'appuyant sur quinze ans d'expériences associatives et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de façon pédagogique l'essor de l'agro-business et sa mainmise sur l'alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, détruisant au passage l'emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes, voire éthiques. Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l'accord transatlantique, réquisition de terres, développement du bio, de circuits courts ou de coopératives locales. Le business est dans le pré veut plus que jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment déjà nos façons de produire, de consommer et d'échanger. Aurélie Trouvé, 35 ans, est ingénieur agronome, maître de conférences en économie et spécialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a été coprésidente d'Attac France de 2006 à 2012 et copréside son Conseil scientifique."

Agriculture --- Food supply --- Aliments --- Economic aspects --- Environmental aspects --- Aspect économique --- Aspect de l'environnement --- Approvisionnement --- Industries agro-alimentaires --- Mondialisation --- Approvisionnement. --- Aspect économique --- Agriculture - Aspect économique - France --- Agriculture - Aspect de l'environnement --- Aliments - Approvisionnement.

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Engrais azotes --- Azote en agriculture --- Aspect de l'environnement --- Azote --- Nitrogen --- Engrais azoté --- nitrogen fertilizers --- Cycle de l'azote --- nitrogen cycle --- Terre cultivée --- Cultivated land --- Impact sur l'environnement --- Environmental impact --- Engrais azotes - Congres --- Engrais azotes - Aspect de l'environnement - Congres --- Azote en agriculture - Aspect de l'environnement - Congres

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A journal covering the fields of crop and animal productions and sciences, forest sciences, soil and earth sciences, rural engineering, environment, bioindustries, food technologies, economy and sociology. 1 vol. (4 issues) / year ; http://www.bib.fsagx.ac.be/base/ ; E-mail : BASE @ fsagx.ac.be

Agronomy --- Human ecology. Social biology --- Biotechnology --- Agriculture --- Environnement --- Landbouw --- Milieu --- Périodiques --- Tijdschriften --- Agricultural biotechnology --- Biotechnologie agricole --- Social aspects --- Periodicals --- Environmental aspects --- Aspect social --- Aspect de l'environnement --- agriculture --- #TS:WDEP --- #TS:WBIB --- 63 --- 66.098 --- Agriculture and related sciences and techniques. Forestry. Farming. Wildlife exploitation --- Biological processes. Biotechnology --- Agriculture Sciences --- Crops, Crop Production and Protection --- General and Others --- Engineering --- Environmental Sciences --- Life Sciences --- Belgium --- Gembloux --- agronomy --- biotechnology --- crop production --- current periodical --- earth sciences --- environment --- forestry --- quarterly --- research institutes --- rural development --- sociology --- universities --- 66.098 Biological processes. Biotechnology --- 63 Agriculture and related sciences and techniques. Forestry. Farming. Wildlife exploitation --- Agriculture Sciences. --- Biotechnology. --- Engineering. --- Environmental Sciences. --- Life Sciences. --- Périodiques --- DOAJ-E EJAGRON EJBIOMO EJECOLO EPUB-ALPHA-B EPUB-PER-FT FUSAGX-E POPUPS-E --- earth science --- forestry --- agronomy --- rural engineering --- food technologies --- biotechnology --- Farming --- Husbandry --- Industrial arts --- Life sciences --- Food supply --- Land use, Rural --- Agro-biotechnology --- agriculture. --- Environmental protection. Environmental technology --- 63 Landbouw, veeteelt en verwante wetenschappen en technieken. Bosbouw. Landbouw. Exploitatie van dieren in het wild. --- Landbouw, veeteelt en verwante wetenschappen en technieken. Bosbouw. Landbouw. Exploitatie van dieren in het wild. --- Ecologie agricole --- Agronomie --- Écologie agricole. --- Écologie agricole. --- Agricultural biotechnology. --- Environmental aspects. --- Social aspects. --- Sociology, Rural --- Environmental protection --- Agricultural biotechnology - Periodicals --- Agriculture - Environmental aspects - Periodicals --- Agriculture - Social aspects - Periodicals --- Biotechnologie agricole - Périodiques --- Agriculture - Aspect de l'environnement - Périodiques --- Agriculture - Périodiques --- Agriculture. --- Biotechnologie agricole. --- Agronomie.