Narrow your search

Library

Hogeschool Gent (1)

UGent (1)


Resource type

dissertation (2)


Language

Dutch (1)

English (1)


Year
From To Submit

2012 (1)

2010 (1)

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Dissertation
De impact van klimaatveranderingen en globalisatie op de schimmelgroei en mycotoxineproductie op verse groenten en fruit en hun afgeleide producten
Authors: ---
Year: 2012

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords


Dissertation
Ontwikkeling, validatie en toepassing van een een LC-MS/MS methode voor de bepaling van DON, 3-ADON en 15-ADON.
Authors: --- --- ---
Year: 2010 Publisher: Gent : [s.n.],

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

De laatste decennia zijn er een groot aantal multi-mycotoxinemethoden ontwikkeld waarin heel wat mycotoxinen simultaan geanalyseerd kunnen worden. Massaspectrometrie is hiervoor een techniek bij uitstek die steeds meer wordt toegepast in combinatie met vloeistofchromatografie. Een veel voorkomend probleem is dat in dergelijke multi-mycotoxinemethoden vaak minder aandacht wordt besteed aan de scheiding van sterk verwante componenten. Dit treedt in het bijzonder op voor de acetylderivaten van deoxynivalenol (DON): 3-acetyldeoxynivalenol (3-ADON) en 15-acetyldeoxynivalenol (15-ADON). In dit opzicht werd een analytische methode ontwikkeld en gevalideerd die identificatie en kwantificatie toelaat van DON, 3-ADON en 15-ADON in een fungicidematrix met respectievelijk een detectielimiet van 12,9 µg/kg, 12,8 µg/kg en 11,3 µg/kg. De chromatografische bepaling duurt 13 minuten waarbij DON, 3-ADON en 15-ADON een retentietijd van respectievelijk 2,75, 7,46 en 7,78 minuten bezitten. De ontwikkelde methode werd achteraf toegepast door bepaling van de mycotoxineconcentratie in stalen met een variërende fungicideconcentratie.

Keywords

Listing 1 - 2 of 2
Sort by