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Dans ce dossier sur un sujet brûlant, scientifiques, agriculteurs, juristes, industriels et écologistes clarifient les problèmes posés par les OGM et imaginent des solutions pour y répondre.

Aliments - Biotechnologie --- Génie génétique végétal --- Organismes génétiquement modifiés - Évaluation du risque --- Plantes transgéniques - Aspect de l'environnement --- Organismes transgéniques - Evaluation du risque --- Plantes transgéniques --- Produits agricoles - Biotechnologie --- animal transgénique --- biotechnologie - application industrielle --- Génie génétique végétal. --- Plantes transgéniques. --- Plantes --- Génie génétique.