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2020 (1)

2018 (1)

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Dissertation
La réception de la photographie : essai de compréhension des différences d'appréhension et de réception de l'image photographique

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Abstract


Book
La nutrithérapie s'invite dans votre assiette
Authors: --- --- ---
ISBN: 9782960266801 Year: 2020 Publisher: Liège VanVlodorp-Nutrition

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Abstract

Vous désirez adopter une meilleure alimentation ? Celle qui vous apportera tous les nutriments essentiels au bon fonction- nement de votre corps, qui vous permettra de trouver un équilibre entre énergie et bien-être et de vieillir en bonne santé ? Bonne nouvelle, ce livre est fait pour vous !!! Nathalie Verhaygen, Fanny Talbot et Pierre Van Vlodorp ont ainsi travail- lé ensemble afin de permettre à la nutrithérapie de s’inviter dans votre foyer et de vous offrir la possibilité de vous nourrir avec les meilleurs ali- ments. Comment ? En vous proposant des conseils et idées concrètes pour la préparation de vos repas. Des recettes revisitées ou des créations nouvelles, mais toujours avec des aliments nutritifs et sains. Des recettes savoureuses et réjouissantes qui vont éveiller vos papilles gustatives et rendre ainsi ce rééquilibrage alimentaire plus facile et durable ! Mais ce n’est pas tout, car « La connaissance crée le plaisir »,... c’est notre crédo. Notre objectif est que vous puissiez comprendre les tenants et aboutis- sants d’une alimentation saine. Il était donc primordial pour nous que les bases théoriques soient mises à l’honneur. Nous avons donc le plaisir de vous partager les 10 conseils phares de la conférence de Pierre Van Vlodorp “Nutritrithérapie et prévention des maladies de civilisation”. Et pour conserver son aspect pratique, nous avons intégré les intérêts et caractéristiques des différents nutriments, au travers de conseils, trucs et astuces au sein même de nos recettes. Bon Nutri-appétit!

Keywords


Dissertation
Mémoire, y compris stage professionnalisant[BR]- Séminaires méthodologiques intégratifs[BR]- Mémoire : Vivre en résidence-services : enquêtes de satisfaction
Authors: --- --- --- --- --- et al.
Year: 2018 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Résumé :
INTRODUCTION : L’espérance de vie augmente. Un nombre plus élevé de personnes atteint un âge avancé (Stula, 2012). Les demandes pour les maisons de repos (MR) augmentent (Fontaine & Jans, 2009), sans nécessairement que celles-ci disposent de plus de places dis-ponibles. Il faut donc trouver des solutions alternatives. La résidence-services (RS) en est une. La satisfaction des personnes vivant dans ces établissement est importante afin de pou-voir améliorer les services proposés à ceux–ci (Artarit 2015) et rencontrer leurs besoins (Van der Heyden, 2008). L’objectif de l’étude est d’évaluer la satisfaction de personnes vivant en résidences-services dans la province de Liège, de manière générale et pour chaque item proposé.
MATERIEL ET METHODES : L’échantillon a été sélectionné au jugé. Quatre résidences-services ont participé à l’étude. 57 résidents ont accepté de répondre au questionnaire. Le chercheur a fait passer des questionnaires en deux parties : l’une quantitative reprenant des questions socio-biographiques, économiques et de satisfaction, l’autre qualitative reprenant les améliorations souhaitées par les résidents. L’analyse des résultats quantitatifs se fait via une analyse de fréquence et un score de satisfaction.
RESULTATS : Les propositions d’amélioration les plus citées concernent l’architecture et l’aménagement des appartements. Cependant, individuellement, c’est le fait de disposer d’un bus à proximité de la maison qui est le plus souvent cité. Vient ensuite le fait d’avoir plus de deux taques de cuissons dans la cuisine. 98,25 % des résidents recommanderaient à quelqu’un de vivre dans leur institution. Le taux de satisfaction moyen est de 79,52 % avec un intervalle de confiance à 95,00 % variant alors de 77,30 % à 81,70 %.
CONCLUSION : La satisfaction est positive dans tous les domaines étudiés. Cependant, des améliorations visant la qualité de vie des résidents doivent être mises en place. Dix do-maines d’améliorations ont été relevés à travers les différentes résidences-services.

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