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1992 (2)

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Evaluation de quelques critères d'altération du lait entier soumis à divers traitements thermiques et mécaniques ainsi qu'à diverses durées d'exposition à la lumière. Partie I : Etude de la vitamine C.
Authors: --- --- --- ---
Year: 1992 Publisher: Liebefeld-Berne : Station Fédérale de Recherches Laitières,

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Ascorbic acid --- milk --- Light


Book
Le dosage des acides ascorbiques et déhydroascorbique du lait : survol bibliographique et comparaison de quelques méthodes titrimétriques et chromatographiques par HPLC.
Authors: --- --- --- --- --- et al.
Year: 1992 Publisher: Liebefeld-Berne : Station de Recherches Laitières,

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Audio
Echoes of Naples : songs of : Anon.; Bixio; Cardillo; T. Cottrau; De Curtis; L. Denza; Di Capua; R. Drigo; R. Leoncavallo; Mario; G. Rossini; Tagliaferri; E. Toselli

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Audio
Ein Stern fällt... Joseph Schmidt : recital. Querschnitte aus Film Ein Stern fällt vom Himmel; Wenn du jung bist, gehört dir die Welt; Ein Lied geht um die Welt; Operetten "Don Cesar", von R. Dellinger; "Zigeunerliebe", von Fr. Lehar; "1001 Nacht", von J. Strauss, Sohn und Canzones von : L. Biscardi; V. de Crecenzo; L. Gordigiani; G. Rossini; J. Serrano; E. Tagliferri

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Audio
Joseph Schmidt-Album : film-, Opern- und Operettemusik; Lieder und Volkslieder

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