Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Dit boek geeft met behulp van grafische afbeeldingen een stap voor stap aanpak van koken: Wat heb je in de keuken nodig aan potten en pannen, messen, vorken en lepels, glaswerk. Servies, schotels en elektrische apparatuur. Hoe lang is iets houdbaar, hoeveel calorieën heb je nodig en hoeveel calorieën zitten er in het gerecht. Kruidenkennis en vitamine-weetjes. En daarna aan de slag: recepten zonder te koken en alles wat je moet koken, van een ei tot polenta. Roosteren, stoven, bakken, grillen, marineren en ook de bereiding van drankjes komt aan bod.

Koken --- Gerechten --- Cooking --- Recipes --- Handbooks, manuals, etc. --- Labour market --- Adult education. Lifelong learning --- Dutch language