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As "Lições de Pediatria" da FMUC vêm sendo publicadas desde os anos 90. Esta edição é uma atualização deste meio de ensino-aprendizagem que tão útil tem sido, no passado e no presente, aos alunos de medicina e jovens médicos.A Pediatria é uma especialidade médica que engloba os cuidados integrais de saúde à criança e ao adolescente desde a sua conceção, numa perspetiva holística de promoção da saúde, prevenção e tratamento das doenças. Contempla ainda a defesa do bem-estar físico, mental e social desta população, integrada na sua comunidade. Este manual elaborado por pediatras de diferentes escalões etários contém 45 lições, cujos conteúdos respondem a este leque de cuidados.Cada tema foi escrito com grande rigor científico, mas associadamente foi introduzido o saber e a experiência clínica de quem diariamente presta cuidados de saúde às crianças, de modo a que o conhecimento pediátrico essencial chegue celeremente aos mais novos. Todos os médicos no decurso da sua atividade profissional poderão observar crianças. Mas, cerca de 85% das consultas de Saúde infantil e juvenil é feita por médicos de medicina geral e familiar e as restantes por pediatras. Assim, estas lições foram redigidas de modo a que numa fase inicial de preparação do médico pluripotencial e mais tarde dos jovens médicos internos fiquem capazes de: 1 - elaborar uma história clínica pediátrica; 2 - realizar as consultas de vigilância de saúde infantil e juvenil; 3 - resolver as situações mais frequentes da clínica pediátrica; e, 4 - referenciar atempadamente.

Pediatrics.

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As "Lições de Pediatria" da FMUC vêm sendo publicadas desde os anos 90. Esta edição é uma atualização deste meio de ensino-aprendizagem que tão útil tem sido, no passado e no presente, aos alunos de medicina e jovens médicos.A Pediatria é uma especialidade médica que engloba os cuidados integrais de saúde à criança e ao adolescente desde a sua conceção, numa perspetiva holística de promoção da saúde, prevenção e tratamento das doenças. Contempla ainda a defesa do bem-estar físico, mental e social desta população, integrada na sua comunidade. Este manual elaborado por pediatras de diferentes escalões etários contém 45 lições, cujos conteúdos respondem a este leque de cuidados.Cada tema foi escrito com grande rigor científico, mas associadamente foi introduzido o saber e a experiência clínica de quem diariamente presta cuidados de saúde às crianças, de modo a que o conhecimento pediátrico essencial chegue celeremente aos mais novos. Todos os médicos no decurso da sua atividade profissional poderão observar crianças. Mas, cerca de 85% das consultas de Saúde infantil e juvenil é feita por médicos de medicina geral e familiar e as restantes por pediatras. Assim, estas lições foram redigidas de modo a que numa fase inicial de preparação do médico pluripotencial e mais tarde dos jovens médicos internos fiquem capazes de: 1 - elaborar uma história clínica pediátrica; 2 - realizar as consultas de vigilância de saúde infantil e juvenil; 3 - resolver as situações mais frequentes da clínica pediátrica; e, 4 - referenciar atempadamente.

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Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes: Applications in Different Fields covers the most used technologies to extract and recover polyphenols from all kinds of by-products and wastes generated by the food industry, restaurant and agricultural sectors. Polyphenols are characterized by different AgroFood by-products and waste sources, hence this book explores the practical applications of these polyphenols in the development of functional foods and pharmaceutical and cosmetic products. Containing definitions, case studies, applications, literature reviews, and coverage of recent developments, this book will be a welcomed resource for food scientists, including those working in sustainability, agriculture and engineering.

Agricultural wastes --- Food waste --- Recycling. --- Plate waste --- Wasted food --- Food --- Organic wastes --- Recycling (Waste, etc.) --- Polyphenols. --- Polyphenols --- Technological innovations. --- isolation & purification --- isolation & purification.

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