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Agriculture --- Social classes --- Economic aspects --- History --- History --- Burón (Spain) --- Burón (Spain) --- Population --- History. --- Rural conditions.
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Conditions rurales --- Galicie --- Histoire economique --- Histoire economique --- Galicie --- Histoire economique --- Histoire economique --- Conditions rurales
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Union europeenne --- Histoire --- Union europeenne --- Histoire
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Pendant longtemps, archéologues et historiens ont fait du village le sujet privilégié de leur observation. Pourtant, l'habitat dispersé caractérise tout autant les anciens paysages humanisés. Ce livre propose une première grille d'interprétation permettant de discerner les connexions subtiles qui relient le phénomène de l'habitat dispersé et l'histoire englobante de la société et des pouvoirs. Il marque donc une étape importante et novatrice dans l'historiographie.
History of Europe --- anno 800-1199 --- anno 1200-1499 --- anno 1500-1599 --- Dwellings --- Human settlements --- Habitations --- Etablissements humains --- History --- Congresses --- Histoire --- Congrès --- Housing --- Land use --- Europe --- Social conditions --- Congrès --- Congresses. --- Archäologie. --- Bevolkingsspreiding. --- Habitat dispersé --- Housing. --- Kongress. --- Land use. --- Social conditions. --- Sol, Utilisation du --- Streusiedlung. --- To 1492. --- Europe. --- Westeuropa. --- Conditions rurales --- habitat --- historiographie
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L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivée un ou deux ans avant d’être laissée en pâturages ou en broussailles pendant deux, trois ou cinq ans, dix ou vingt parfois. Les recherches rassemblées dans ce volume permettent de mesurer l’importance et la variété de ces pratiques de cultures temporaires, d’en préciser les chronologies et d’en redessiner les géographies. Partout, en effet, sur les landes britanniques comme dans les forêts nordiques, dans les maquis italiens comme sur les monts galiciens, le succès de ces cycles culturaux interroge les logiques historiographiques. Loin d’apparaître comme des techniques archaïques, extensives et peu efficaces, les cultures temporaires s’y révèlent comme des adaptations complexes et parfois très récentes, qui exigeaient un lourd investissement en travail mais offraient en contrepartie des rendements spectaculaires. Elles dévoilent un monde longtemps ignoré, où les défrichements ne sont plus le geste fondateur d’une conquête définitive des terroirs, mais des pratiques courantes et répétitives où s’actualisait en permanence, à travers la distribution des usages de la terre, une grammaire élémentaire de l’appropriation du sol.
History of the law --- History of Europe --- Archeology --- Crop rotation --- Land use, Rural --- Assolement --- Utilisation agricole du sol --- History --- Congresses --- Histoire --- Congrès --- Europe --- Rural conditions --- Congresses. --- Conditions rurales --- Congrès --- Medieval & Renaissance Studies --- époque moderne --- féodalité --- agriculture
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Une multitude de termes désigne les espaces pâturés selon la variété de leur type et de leur utilisation : simples pâtures communes qui nourrissent chichement les moutons du village, prés appropriés fournissant un peu de foin, grasses prairies de bords de rivières donnant deux fenaisons par an, prairies encloses, labourées et mises en culture périodiquement pour les renouveler, et qui constituent la pièce « glorieuse » du domaine selon Olivier de Serres… Retenons enfin le rôle fondamental des prairies artificielles, à l’origine pour certains d’une véritable « révolution agricole ». Cette variété, dans l’espace et le temps long, fait l’intérêt de cet ouvrage qui replace la nourriture du bétail à sa vraie place dans l’agriculture traditionnelle : la première. Si le bonheur n’est pas dans le pré, la richesse s’y construit, comme l’ont montré les historiens, archéologues et ethnologues qui en ont approfondi l’étude.
History of Europe --- Agriculture. Animal husbandry. Hunting. Fishery --- anno 500-1499 --- anno 1500-1799 --- Meadows --- Pastures --- Agriculture --- Prairies --- Pâturages --- History --- Congresses. --- Histoire --- Congrès --- Agriculture. --- Meadows. --- Pastures. --- Europe, Western. --- Pâturages --- Congrès --- agriculture --- pâture
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Inventaires (droit) --- Propriété mobilière --- Moeurs et coutumes --- Histoire. --- Histoire.
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