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Economía, política y sociedad en Galicia : la provincia de Mondoñedo, 1480-1830
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ISBN: 8450515459 Year: 1985 Publisher: Santiago de Compostela : Xunta de Galicia,

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Economia rural antigua en la montaña Lucense : el concejo de Burón
Author:
ISBN: 8471910896 Year: 1979 Publisher: Santiago de Compostela Universidad de Santiago de Compostela. Secretariado de publicaciones

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La opulencia de los hijos de san Bernardo : el Císter en Galicia, c. 1480-1835
Author:
ISBN: 9788413401751 8413401755 Year: 2021 Publisher: Zaragoza, España Prensas de la Universidad de Zaragoza

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Economia rural antigua en la montana lucense. el concejo de buron
Author:
Year: 1979 Publisher: Santiago de Compostela : Universidad de Santiago de Compostela = Université de Saint-Jacques de Compostelle,

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Crédit et relations sociales dans la Galice rurale à la fin de l'Ancien Régime
Author:
Year: 1999 Publisher: San Domenico (FI) : European university institute,

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Transformation des cultures, travaux agricoles et stagnation technique dans la Galice cantabrique et intérieure, 1550-1830

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L’habitat dispersé : Dans l’Europe médiévale et moderne
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2858164762 281070922X 9782858164769 Year: 2019 Volume: 18 Publisher: Toulouse : Presses universitaires du Midi,

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Pendant longtemps, archéologues et historiens ont fait du village le sujet privilégié de leur observation. Pourtant, l'habitat dispersé caractérise tout autant les anciens paysages humanisés. Ce livre propose une première grille d'interprétation permettant de discerner les connexions subtiles qui relient le phénomène de l'habitat dispersé et l'histoire englobante de la société et des pouvoirs. Il marque donc une étape importante et novatrice dans l'historiographie.


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Cultures temporaires et féodalité : Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9782810703401 281070340X 2810709068 Year: 2019 Publisher: Toulouse : Presses universitaires du Midi,

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L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivée un ou deux ans avant d’être laissée en pâturages ou en broussailles pendant deux, trois ou cinq ans, dix ou vingt parfois. Les recherches rassemblées dans ce volume permettent de mesurer l’importance et la variété de ces pratiques de cultures temporaires, d’en préciser les chronologies et d’en redessiner les géographies. Partout, en effet, sur les landes britanniques comme dans les forêts nordiques, dans les maquis italiens comme sur les monts galiciens, le succès de ces cycles culturaux interroge les logiques historiographiques. Loin d’apparaître comme des techniques archaïques, extensives et peu efficaces, les cultures temporaires s’y révèlent comme des adaptations complexes et parfois très récentes, qui exigeaient un lourd investissement en travail mais offraient en contrepartie des rendements spectaculaires. Elles dévoilent un monde longtemps ignoré, où les défrichements ne sont plus le geste fondateur d’une conquête définitive des terroirs, mais des pratiques courantes et répétitives où s’actualisait en permanence, à travers la distribution des usages de la terre, une grammaire élémentaire de l’appropriation du sol.


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Prés et pâtures : En Europe occidentale
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9782810700011 281070001X 2810709009 Year: 2019 Volume: 28 Publisher: Toulouse : Presses universitaires du Midi,

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Une multitude de termes désigne les espaces pâturés selon la variété de leur type et de leur utilisation : simples pâtures communes qui nourrissent chichement les moutons du village, prés appropriés fournissant un peu de foin, grasses prairies de bords de rivières donnant deux fenaisons par an, prairies encloses, labourées et mises en culture périodiquement pour les renouveler, et qui constituent la pièce « glorieuse » du domaine selon Olivier de Serres… Retenons enfin le rôle fondamental des prairies artificielles, à l’origine pour certains d’une véritable « révolution agricole ». Cette variété, dans l’espace et le temps long, fait l’intérêt de cet ouvrage qui replace la nourriture du bétail à sa vraie place dans l’agriculture traditionnelle : la première. Si le bonheur n’est pas dans le pré, la richesse s’y construit, comme l’ont montré les historiens, archéologues et ethnologues qui en ont approfondi l’étude.


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Inventaires après-décès et ventes de meubles : apports à une histoire de la vie économique et quotidienne (XIVe-XIXe siècle) : actes du séminaire tenu dans le cadre du 9ème Congrès international d'histoire économique de Berne (1986)

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