Union Catalogue of Belgian Libraries
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Nouveau Manuel complet du fabricant d'eaux et boissons gazeuses, comprenant la description et l'emploi des appareils et procédés,les plus perfectionnés, le bouchage des bouteilles et le mécanisme des siphons, la comptabilité et la législation concernant la fabrication des boissons gazeuses
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Nouveau manuel du fabricant d'Eaux et boissons gazeuses
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Nouveau manuel complet du fabricant d'eaux et boissons gazeuses comprenant la description et l'emploi des appareils et procédés les plus perfectionnés; le bouchage des bouteilles et le mécanisme des siphons; la comptabilité et la législation concernant la fabrication des boissons gazeuses; renfermant différentes recettes pour la préparation des limonades gazeuses et des boissons étrangères; la champanisation des vins et du cidre pour les rendre mousseux, plus salubres et plus faciles à conserver; la description et l'emploi des appareils employés par les entrepositaires de bière
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