Narrow your search

Library

Arteveldehogeschool (1)


Resource type

dissertation (1)


Language

Dutch (1)


Year
From To Submit

2018 (1)

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Dissertation
Natuurlijk ingedikte dranken en klinisch ingedikte dranken: inventarisatie en vergelijking aan de hand van de IDDSI Flow Test
Authors: ---
Year: 2018 Publisher: Gent Arteveldehogeschool

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Met oog op het ontwikkelen van twee inventarisatielijsten, toepasbaar voor patiënten met dysfagie, werden natuurlijk en klinisch ingedikte dranken getest en geclassificeerd volgens het IDDSI-framework. 108 dranken werden getest met de IDDSI Flow Test. 25% van de ingedikte dranken behoorden tot level 0, 27% van de ingedikte dranken tot level 1, 25% van de ingedikte dranken tot level 2, 8% van de ingedikte dranken tot level 3 en 15% van de ingedikte dranken tot level 4. Deze resultaten werden bekomen op koelkasttemperatuur en na opwarming. Op koelkasttemperatuur behoorden de ingedikte dranken steeds tot een bepaald level. Na testing op kamertemperatuur veranderden alle dranken in dikte. Hierdoor daalden 31% van de ingedikte dranken in level. De resultaten werden verwerkt in twee inventarisatielijsten. Deze werden gepubliceerd op een website met als doel een vlotter gebruik van deze lijsten voor hulpverleners en personen met dysfagie.

Keywords

Dysfagie --- Drank --- Logopedie

Listing 1 - 1 of 1
Sort by