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Le riz est une culture récente, pratiquée surtout dans la plaine de l'Imbo et dans les marais de moyenne altitude du Burundi. D'une part, les ressources disponibles et les technologies de production rendent le riz de l'Imbo plus compétitif que le riz des marais. D'autre part, la majorité des qualités locales s'avèrent moins compétitives que celles importées de l'Asie et la Tanzanie.

Rice --- economic competition --- Marketing --- cropping systems --- Burundi