Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Plant and Crop Sciences. Crops -- Root and Tuber Crops -- Potatoes.

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

De aardappel is onmisbaar in wereldwijde voedselzekerheid en in evenwichtige voeding. Deze oude, zeer gezonde en voedzame knol is een van de drie meest geteelde en gegeten voedingsmiddelen wereldwijd. Het belang ervan neemt toe omdat de productie ervan sneller groeit dan de wereldbevolking. De aardappel speelt een belangrijke rol in de voedselvoorziening als basisvoedsel en als belangrijke groente. Het gewas gebruikt hulpbronnen doelmatig en wordt meer en meer gewaardeerd als een wereldwijd verhandeld en verwerkt gewas.