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Chimie organique. --- Chimie physique et théorique. --- Chimie physique et théorique. --- Chemistry, Organic --- Chimie organique --- Chemistry [Organic ] --- Study and teaching (Higher) --- Problems, exercises, etc. --- Chemistry, Organic. --- Chimie organique - Problemes et exercices --- Biomolécules --- Biomolecules.
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Quatrième de couverture : "La seconde édition de ce manuel en couleur présente les bases de la chimie organique enseignées dans les premières années d'études supérieures de toute filière biologique, médicale ou pharmaceutique. La démarche adoptée, très pragmatique, s'appuie sur l'étude systématique de chaque famille de composés pour dégager les concepts fondamentaux de la chimie organique : grandes fonctions et mécanismes réactionnels. La dernière partie du livre est consacrée à la description des molécules biologiques : glucides, protides, lipides et acides nucléiques. Un chapitre complet présente les techniques les plus récentes qui permettent de déterminer la structure des molécules : spectroscopies IR, UV, RMN, Imagerie par résonance magnétique. Dans chaque chapitre, le cours, richement illustré, est complété par un encart biologique ou médical (drogues et poisons, les insecticides, cholestérol et maladies du coeur...), un résumé et des exercices corrigés. Cette 6e édition entièrement révisée fait le lien avec l'Agroalimentaire et la Santé. Le chapitre consacré aux spectroscopies tient compte des techniques les plus récentes et de nouveaux exercices d'applications ont été introduits. Les modélisations moléculaires ont par ailleurs été modernisées."
Chemistry, Organic --- Composé aromatique --- Chemistry --- chemical reactions --- chemical structure --- Metabolism --- organic compounds --- Chemical composition --- Aromatic compounds --- Biotechnology --- Organic compounds --- Chimie organique --- Composés organiques --- Chemistry, Organic.
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This updated edition presents topical knowledge and technologies for the thermal, chemo- and enzymatic-catalytic conversion of biomass into chemicals, materials and fuels. International experts from academia and industry cover the complete value chain from raw materials into final products. A new focus discusses feedstock, processes and products in potential concepts of future biorefining.
Biomass energy. --- Bio-energy (Biomass energy) --- Bioenergy (Biomass energy) --- Biofuels --- Biological fuels --- Energy, Biomass --- Microbial energy conversion --- Energy conversion --- Fuel --- Microbial fuel cells --- Refuse as fuel --- Waste products as fuel --- Biomass as fuel --- Renewable fuels --- Renewable energy sources
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