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Une exploration des campagnes de la Gaule romaine : actes des journées d'actualité de la recherche AGER XIV (Charleville-Mézières, 5-8 oct. 2021) et AGER XV (Saverne - Sarrebourg, 28 sept. - 1er oct. 2022)
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ISBN: 2959081706 9782959081705 Year: 2024 Publisher: Strasbourg: Avage,

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Les textes rassemblés dans cet ouvrage sont tirés de 19 communications et posters présentés lors des journées d'actualité des colloques AGER XIV et AGER XV, qui se sont tenus à Charleville-Mézières (5-8 octobre 2021) ainsi qu'à Saverne et Sarrebourg (28 septembre au 1er octobre 2022). Issus de travaux universitaires, des fouilles préventives et de fouilles programmées, ils sont le reflet du dynamisme de la recherche sur les campagnes romaines. Ce recueil met en lumière la singularité des pratiques et de architectures dans les espaces funéraires ruraux, il illustre la variété des formes de l'habitat antique au sein de plusieurs cités de Gaule et il aborde les techniques agricoles à travers l'outillage et le mobilier d'instrumentum. L'ouvrage, destiné à irriguer de données nouvelles les recherches à venir et à susciter de nouveaux questionnements, propose des articles portant sur des équipements particuliers au sein des établissement, des présentations de fermes et villa, des approches méthodologiques et des synthèses régionales. À l'image de l'association du monde rural gallo-romain AGER, ce livre regroupe des travaux de la communauté archéologique dans toute sa diversité (archéologues professionnelles, archéologues bénévoles, historiens et étudiants).

Keywords


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Recherches sur les gobelets cylindriques soufflés en moules à inscriptions grecques au début de l'Empire romain
Authors: --- ---
Year: 1999 Publisher: Louvain-la-Neuve: UCL,

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Keywords


Book
La villa romaine de Grigy à Metz (Moselle)
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9782271135292 227113529X 2271141702 2271140684 Year: 2021 Volume: 65 Publisher: Paris: CNRS,

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Ce nouveau supplément à Gallia, consacré à la villa romaine de Grigy à Metz (Moselle), synthétise les résultats d'une fouille préventive conduite en 2011 sur une superficie de 5 ha, en périphérie de la ville. Les recherches ont permis la reconnaissance intégrale de la partie résidentielle et des infrastructures de production d'un vaste domaine agricole de la cité des Médiomatriques, qui se développe et est occupé entre la fin du Ier s. av. J.-C. et le début du Ve s. apr. J.-C. La fouille a donné lieu à de nombreuses études et analyses, avec l'intervention d'une vingtaine de chercheurs qui ont notamment contribué à caractériser certaines activités: outre de multiples indices en lien avec l'agriculture et l'élevage, des aménagements en bois remarquablement bien conservés ont ainsi pu être mis en relation avec une très probable production artisanale de vannerie et de textile.


Multi
Manger, boire, se parfumer pour l'éternité : Rituels alimentaires et odorants en Italie et en Gaule du IXe siècle avant au Ier siècle après J.-C.
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2380500320 9782380500325 9782380500257 2380500258 Year: 2021 Publisher: Naples : Publications du Centre Jean Bérard,

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Les produits biologiques liés à l'alimentation, aux libations, aux fumigations, aux soins et à la beauté du corps jouent un rôle considérable dans la vie des peuples de la Méditerranée antique et ont aussi leur place dans les différentes étapes des rituels funéraires, de la préparation du corps jusqu'à la visite à la tombe. Produits périssables, ils ne laissent que peu de témoignages archéologiques sous la forme de restes fauniques et végétaux et de contenants en céramique, en métal ou en verre. Cet ouvrage collectif, riche de la collaboration d'une cinquantaine d'archéologues français, italiens et suisses, est la publication du programme MAGI, financé par l'ANR. Grâce à l'association de trois unités mixtes de recherche publiques et d'un laboratoire privé, le programme a mis en œuvre durant quatre ans, de 2013 à 2017, une approche transdisciplinaire combinant chimie organique et archéobotanique pour identifier les matériaux et produits biologiques en contexte funéraire en Gaule, en Italie péninsulaire et en Sardaigne, de la fin de l'âge du bronze jusqu'au début de l'époque romaine, et cerner leurs usages rituels.

Keywords

Perfumes --- Food --- History, Ancient --- Flowers --- History --- Odor --- Religious aspects --- Italy --- Europe --- Perfumery --- Cosmetics --- Essences and essential oils --- Odors --- Toilet preparations --- Floral fragrance --- Floral odor --- Floral scent --- Flower fragrance --- Flower odor --- Flower scent --- Fragrance of flowers --- Aromatic plants --- Ancient history --- Ancient world history --- World history --- Foods --- Dinners and dining --- Home economics --- Table --- Cooking --- Diet --- Dietaries --- Gastronomy --- Nutrition --- Scent --- Gallia --- Gaule --- Italia --- Italian Republic --- Italianska republika --- Italʹi͡anskai͡a Rėspublika --- Italie --- Italien --- Italii͡ --- Italii͡a Respublikasi --- Italiĭsʹka Respublika --- Itālija --- Itālijas Republika --- Italijos Respublika --- Italikē Dēmokratia --- Īṭāliy --- Italiya Respublikasi --- It'allia --- It'allia Konghwaguk --- İtalya --- İtalya Cumhuriyeti --- Iṭalyah --- Iṭalye --- Itaria --- Itaria Kyōwakoku --- Jumhūrīyah al-Īṭālīyah --- Kgl. Italienische Regierung --- Königliche Italienische Regierung --- Laško --- Lýðveldið Ítalía --- Olasz Köztársaság --- Olaszország --- Regno d'Italia --- Repubblica italiana --- Republiḳah ha-Iṭalḳit --- Włochy --- Yidali --- Yidali Gongheguo --- Food habits --- Funeral rites and ceremonies, Ancient --- Archaeometry --- alimentation (histoire) --- produits biologiques --- parfum --- rituel funéraire --- Antiquité --- religion --- Coutumes alimentaires. --- Parfums. --- Rites et cérémonies. --- Alimentation --- Repas rituels --- Aspect religieux. --- Primitive societies --- Alimentació --- Àpats i banquets --- Perfums --- Ritus i cerimònies fúnebres --- Aspectes religiosos --- Història --- Gàl·lia --- Itàlia --- Arqueologia --- Alimentació humana --- Higiene alimentària --- Aliments --- Hàbits alimentaris --- Nutrició --- Salut --- Banquets --- Menjades --- Convits --- Cuina --- Etiqueta --- Gastronomia --- Menús --- Serveis d'àpats --- Taula, Art de la --- Food. --- History, Ancient. --- Perfumes. --- Odor. --- Religious aspects. --- Història. --- Italy. --- Arqueologia.


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Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2915544786 Year: 2019 Publisher: Dijon : ARTEHIS Éditions,

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Abstract

Ce colloque s'inscrit dans la dynamique du PCR « Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille sur le territoire français ». Il fait suite à la table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne publiée en 2011, qui avait présenté les normes descriptives, validé les premiers résultats obtenus sur le fonctionnement des meules et défini les pistes d'une analyse typologique. Ce volume présente le dépouillement systématique des données de Champagne-Ardenne effectué avec l'aide des archéologues et des conservateurs de cette région. C'est la première fois qu'une action de ce type est effectuée. Elle révèle la potentialité d'un espace donné en matière de meules et mesure l'important travail nécessaire pour documenter ce corpus. Cette étude locale est accompagnée de contributions sur d'autres régions et pays, particulièrement de la Méditerranée. Concernant l'analyse des bases de données nationales, le colloque de Reims a été l'occasion de mettre en relation les différentes variables, de confirmer l'efficacité des outils mis en place, de présenter des méthodes d'analyses statistiques et cartographiques globales d'ores et déjà opérantes et de corriger rapidement les éventuels dysfonctionnements. L'intérêt de l'association systématique des analyses typologiques et géologiques des meules a été confirmé. Plus-value essentielle à notre recherche collective, un certain nombre de questions techniques et chronologiques ont été résolues par le biais d'analyses croisées fondées sur des contextes archéologiques fiables et une analyse rigoureuse et homogène des géomatériaux. Le succès de cette rencontre doit beaucoup à l'accueil du laboratoire du GEGENAA (EA3795) au sein de l'université de Reims, particulièrement efficace et chaleureux.


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La géoarchéologie française au xxie siècle
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2271129931 227107259X Year: 2019 Publisher: Paris : CNRS Éditions,

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La géoarchéologie s'impose aujourd'hui comme une composante majeure de la compréhension des interactions complexes Sociétés-Environnement sur le temps long. Cet ouvrage, le premier du genre, dresse un bilan des recherches géoarchéologiques conduites dans les universités, au CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique), à l'INRAP (Institut National de Recherches Archéologiques Préventives) et dans les SRA (Services Régionaux de l'Archéologie) depuis trente ans.

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