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La conservation par le froid des denrées périssables : chimie et microbiologie des substances alimentaires, production du froid, emploi du froid dans la conservation des viandes, oeufs, produits de laiterie, en sériciculture, horticulture, ...
Author:
Year: 1946 Publisher: Paris Dunod

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Le traitement frigorifique des fruits et des légumes
Author:
Year: 1951 Publisher: Paris Dunod

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Précis de diagnostic médical
Author:
Year: 1919 Publisher: Paris Asselin et Houzeau

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1936 Publisher: Paris Dunod

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1946 Publisher: Paris Dunod

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Le traitement frigorifique des fruits et des légumes : Extrait de "La conservation par le froid des denrées périssables"
Author:
Year: 1947

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La conservation par le froid des denrées périssables : Chimie et microbiologie des substances alimentaires. Production du froid. Emploi du froid dans la conservation des viandes, oeufs, produits de laiterie, en sériculture, horticulture, floriculture, boulangerie et dans les industries des boissons fermentées.
Author:
Year: 1950 Publisher: Paris : DUNOD,

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1950 Publisher: Paris : Dunod,

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Précis de diagnosic médical
Author:
Year: 1919 Publisher: Paris : Asselin et Houzeau,

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Précis de diagnostic vétérinaire
Authors: ---
Year: 1929 Publisher: Paris Vigot

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