Narrow your search

Library

Vlerick Business School (33)

LUCA School of Arts (22)

Odisee (21)

Thomas More Kempen (21)

Thomas More Mechelen (21)

UCLL (21)

VIVES (21)

VUB (15)

KU Leuven (13)

UGent (13)

More...

Resource type

book (75)

digital (1)

image (1)


Language

English (55)

French (12)

Dutch (8)

Undetermined (1)


Year
From To Submit

2024 (3)

2022 (7)

2020 (3)

2019 (5)

2018 (3)

More...
Listing 1 - 10 of 76 << page
of 8
>>
Sort by

Book
Wine tasting
Author:
ISBN: 9780128018132 9780128018262 0128018267 0128018135 Year: 2017 Publisher: [Place of publication not identified] Elservier Academic Press

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting.

Wine tasting : a professional handbook
Author:
ISBN: 9780080521701 0080521703 9780123790767 012379076X 1281020486 9786611020484 Year: 2002 Publisher: San Diego : Academic Press,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

One of the most respected professionals in the wine industry-Ron Jackson, author of Wine Science (now in its second edition)- covers all practical and theoretical aspects of wine tasting in his new book. It details the basic techniques used by professionals to sense all visual, gustatory, and olfactory wine properties (sight, taste, and smell). It also describes the physiologic, psychologic, and physicochemical origins of sensory perception and discusses wine types to illustrate the characteristic features that distinguish the majority of wines. A large portion of the book is de

Keywords

Wine tasting.


Book
Wines : their sensory evaluation
Authors: ---
ISBN: 0716705532 Year: 1976 Publisher: San Francisco (Calif.): Freeman

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting


Book
Wine tasting : a professional handbook
Author:
Year: 2017 Publisher: Amsterdam, [Netherlands] : Academic Press,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting.


Book
Wijnen : de basis
Authors: --- --- --- ---
ISBN: 9789078715344 Year: 2010 Publisher: Malle mjPublishing

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting


Book
Le goût du vin : quel plat pour quel vin
Authors: --- --- ---
ISBN: 9789058265012 Year: 2007 Publisher: Leuven Davidsfonds

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting


Book
Wijnen : de basis
Authors: --- --- --- ---
ISBN: 9789078715665 Year: 2012 Publisher: Malle mjPublishing

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting


Book
Wijn leren proeven
Authors: --- ---
ISBN: 9789057202735 Year: 2007 Publisher: Antwerpen BMP

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting


Book
Santé
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9789463936507 Year: 2022 Publisher: Gent Borgerhoff & Lamberigts

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Wijn is het mooiste product van de wereld, maar zeker niet het makkelijkste. Daarom schreef Isabeau Sas, een winegeek met passie voor geweldige en betaalbare wijnen, Santé, een toegankelijke en leerrijke must-read voor iedere wijnliefhebber. Zonder enige vorm van snobisme en in simpele bewoordingen transformeert dit boek jou in 30 dagen van een wijnleek tot een wijngeek. In dit boek beantwoordt Isabeau al je vragen en geeft ze je de belangrijkste tips and tricks die van jou de go-to wijnexpert onder je vrienden maken. Naast de nodige basiskennis, waaronder de verschillende wijntypes en -karakteristieken, lees je ook waar je op moet letten wanneer je wijn koopt en hoe je hem het best bewaart. Je hoeft eigenlijk niets van wijn te kennen om (verantwoord) van wijn te genieten. Toch zorgen dat beetje extra zelfvertrouwen en wijnkennis ervoor dat jij straks niet langer met je mond vol tanden staat als het over wijn gaat. Isabeau Sas is oprichter van Our Daily Bottle, een platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Naast wine tastings biedt het platform enthousiaste wijndrinkers maandelijks een mooie selectie kwalitatieve wereldwijnen, wijnweetjes en aangepaste recepten.

Keywords

Wine tasting


Book
Wine tasting : a professional handbook
Author:
Year: 2017 Publisher: Amsterdam, [Netherlands] : Academic Press,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Wine tasting.

Listing 1 - 10 of 76 << page
of 8
>>
Sort by