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Imprimé à Lyon en 1505, Le Platine en françois est la traduction du De honesta voluptate et valetudine, paru à Rome vers 1473-1475. Rédigé en latin par l'humaniste Bartolomeo Sacchi, dit Il Platina, ce traité sur l'art de vivre en bonne santé allie savoir médical et pratique de la cuisine, préceptes diététiques et considérations gastronomiques.
Cooking, Italian --- Cuisine italienne --- Early works to 1800 --- Ouvrages avant 1800
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Numismatics. --- Catholic Church --- History.
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Christian church history --- Christianity: persons --- anno 1-499 --- anno 500-1499
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