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Céramique

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La consommation alimentaire a un statut particulier, car elle mêle dimensions fonctionnelle, symbolique, sociale et culturelle. De ce fait, les productions céramiques habituellement rassemblées sous le termes de communes constituent un marqueur fiable de transferts de divers types : en étudiant l’évolution technique et typologique de ces objets, on peut s’interroger sur les transferts technologiques et culturels et éclairer le comportement des producteurs et consommateurs lorsque, mis en présence d’individus de cultures différentes, ils choisissent de conserver leurs habitudes culinaires ou, au contraire, de les adapter en intégrant de nouveaux objets et outils à leurs traditions. Au regard du nombre croissant de travaux d’archéologues et d’historiens de la Méditerranée ancienne portant sur ces documents, la céramique commune est de plus en plus souvent étudiée et de mieux en mieux connue. Cependant, la fragmentation des approches, l’augmentation de la masse des données et l’importance des problèmes de typochronologie et d’interprétation – à l’échelle régionale ou microrégionale – n’ont pas toujours favorisé les échanges entre spécialistes de différentes aires culturelles. C’est dans cette perspective que le présent volume se propose d’identifier, au prisme de quelques études de cas issues de l’ensemble de la Méditerranée, de l’âge du Fer à la fin de l’Antiquité, quelques-uns des mécanismes d’acculturation dans les comportements alimentaires des sociétés anciennes

Ceramic tableware --- Pottery, Ancient --- Vaisselle de céramique --- Céramique antique --- Vaisselle de céramique --- Céramique antique

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Céramique gallo-romaine --- Céramique --- Actes de congrès. --- Industrie et commerce --- Actes de congrès

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Fouilles archéologiques --- Peuples italiques --- Céramique grecque --- Basilicate (Italie) --- Antiquités.

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"Aboutissement d'un important colloque international tenu à Douai (Nord, France) en octobre 2010, cet ouvrage est entièrement dédié à l'artisanat céramique du Ve au XIIe siècle dans l'espace européen. Il s'agissait alors de la première réunion de cette ampleur consacrée à l'étude des ateliers de potiers en France et en Europe pour une période cruciale, celle d'un premier Moyen Âge qui voit, selon les lieux, l'effacement progressif ou brutal des systèmes de productions antiques et l'émergence plus ou moins rapide du vaisselier du Moyen Âge central et tardif, largement adapté à l'usage de la glaçure. Une partie substantielle de cet ouvrage est réservée à la présentation de sites de production sur le territoire français, dont beaucoup étaient jusque-là totalement ou partiellement inédits. Ils sont illustrés au travers de nombreuses monographies d'ateliers de potiers, de synthèses locales et régionales et, en annexe, d'un corpus exhaustif des sites. De larges aperçus à l'échelle européenne (Europe du Nord-Ouest et centrale, Balkans, Méditerranée) témoignent de la variété des productions et des techniques. Par ailleurs, des approches méthodologiques, typologiques et expérimentales permettent une meilleure appréhension des savoir-faire potiers. Enfin, deux introductions, l'une historique, l'autre archéologique, et une conclusion très étoffée mettent en contexte et en perspective l'ensemble de ces travaux, autorisant, pour la première fois à cette échelle, une approche globale de la recherche vouée à l'artisanat céramique du haut Moyen Âge sur plus d'un demi-millénaire. La présente publication vient indéniablement combler un grand vide et constitue un ouvrage de référence."--P. [4] of cover.

Pottery, Medieval --- Workshops --- Potters --- Céramique médiévale --- Ateliers --- Céramistes --- Congresses. --- Congresses --- History --- Congrès --- Histoire --- Europe --- Antiquities. --- Antiquités --- Céramique médiévale --- Céramistes --- Congrès --- Antiquités --- Conferences - Meetings --- Céramique médiévale. --- Céramique --- Céramique. --- Céramistes. --- Fours à céramique. --- Histoire médiévale --- Moyen âge. --- Technique. --- Historiographie. --- Europe. --- Antiquités.