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Les discours sur le développement rural face aux réalités du monde et de l'Asie du Sud-Est (1945-2010)
Authors: ---
Year: 2011 Publisher: Louvain la Neuve: GRAESE,

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Ruralités contemporaines : patrimoine, innovation & développement durable
Authors: --- ---
ISBN: 9782296544987 2296544983 Year: 2011 Publisher: Paris : L'Harmattan,

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L'agriculture comparée
Author:
ISBN: 9782759210206 9782857100843 2759210200 Year: 2011 Publisher: Paris: Quæ,

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L'auteur expose ici l'intérêt de l'analyse comparée dans les processus de développement de l’agriculture. Cette discipline initiée par René Dumont intègre la réalité sociale et économique pour penser l’évolution de l’agriculture. Fondé sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain dans de nombreux pays, ce livre place l’amélioration du milieu, des conditions de travail et la satisfaction des besoins au centre des préoccupations de l’agriculture comparée et montre comment ce système d’analyse est devenu une vraie force de proposition au service du développement durable.


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Du Teikei aux AMAP : le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
Author:
ISBN: 2753573433 2753512973 9782753512979 Year: 2011 Publisher: Rennes : Presses universitaires de Rennes,

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Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux. Elles sont plus de 1 200 et se réfèrent au système Teikei, apparu au Japon au début des années 1970. Ces systèmes apportent une aide à de petits producteurs, notamment en maraîchage biologique sous la forme d'un engagement de paiement, pris vis-à-vis d'un producteur, par un groupe de consommateurs partenaires. Le Teikei a été formé à partir des expériences de groupements d'achat organisés par de jeunes mères citadines. Angoissées par la pollution alimentaire, elles se sont mobilisées pour défendre la santé de leurs enfants. L'action guidée par l'instinct maternel a précédé la conceptualisation du système. Ces deux mouvements ainsi que d'autres formes nouvelles de vente directe proviennent d'initiatives prises par des citoyens ; elles peuvent restaurer la relation ville-campagne et revigorer les activités économiques locales. Organisée à une échelle humaine, la vente directe locale peut créer un espace convivial autour d'un groupe à la recherche d'un mieux vivre ensemble. C'est ce phénomène social dynamique qui est étudié ici pour la première fois, avec une approche théorique, appliquée et participante, multidisciplinaire et francojaponaise. Pour mener à bien ce travail, Hiroko Amemiya s'est assurée le concours de nombreux chercheurs et acteurs de terrain, en Bretagne et au Japon. Les résultats de leurs travaux ont été confrontés avec d'autres, en particulier avec ceux des collègues de quatre équipes françaises, pionnières dans ce domaine. La lecture de cet ouvrage offre ainsi l'accès à une analyse d'ensemble du mouvement de la société civile qui a promu la vente directe du Teikei aux AMAP.


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Espace rural et projet spatial : vers un nouveau pacte ville-campagne ? vol. 2
Author:
ISBN: 9782862725598 9782862726007 9782862726236 9782862726571 9782862726779 2862725595 2862726001 2862726230 Year: 2011 Publisher: Saint-Etienne Publications de l'Université de Saint-Etienne

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Depuis une triple décennie, on assiste a un vaste mouvement de reconquête du territoire français hors des villes et de leurs aires d'influence immédiate, créant ainsi un nouvel enjeu de projet en architecture et en aménagement. Cet ouvrage vise à en saisir les différentes dimensions et le nouveau défi qui se dessine dans les années a venir pour les architectes et autres praticiens engagés dans la transformation de l'espace rural. Basé sur la restitution de travaux conduits dans plusieurs écoles d'architecture et de cas concrets tirés d'expériences professionnelles, il pose la question du devenir des territoires ruraux en termes de spatialité dans un rapport dialectique de complémentarité avec l'espace urbain.

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