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Die Versorgung von Unternehmen mit Materialien und Dienstleistungen hat sich in den Zeiten der Globalisierung, des Netzwerkmanagements, der Internetökonomie und eines verschärften internationalen Kostendrucks zu einem strategischen Erfolgsfaktor entwickelt. In diesem Buch wird ein systematisches Konzept zur Entwicklung von Supply-Strategien in Einkauf und Beschaffung vorgestellt, das sich aus vier Strategiebausteinen (Rahmen-, Markt- und Lieferantenstrategie und Controlling) und 15 Modulen zusammensetzt. Da sich das Konzept als Bauplan für den strategischen Einkauf bzw. für das Supply Management eignet, wird es als 15M-Architektur der Supply-Strategie® bezeichnet. Das Konzept schafft die Voraussetzungen für den zukünftigen Erfolg des Unternehmens auf seinen Beschaffungsmärkten. Die Methoden und Instrumente der Supply-Strategie werden für die Anwendung in der Unternehmenspraxis vorgestellt und mit umfangreichen Checklisten, Tipps und Tricks zur Umsetzung ergänzt. Das Konzept hat sich in der Einkaufspraxis von Klein- und Mittelbetrieben sowie in Großunternehmen bewährt. Praxisberichte schildern die Umsetzungserfahrungen. Umfangreiche Fallstudien und Aufgaben mit Lösungsskizzen richten sich an Studierende in den Fächern Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik. Prof. Dr. Gerhard Heß ist Professor für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Logistik und Supply Management an der Georg-Simon-Ohm-Hochschule Nürnberg.

Production management. --- Industrial procurement. --- Operations Management. --- Procurement.

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Production management. --- Industrial procurement. --- Operations Management. --- Procurement.

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Global sourcing has become an intended practice for the majority of multinational companies. Due to increasing competition, companies seek to exploit global purchasing synergies across geographical and business units. This requires an organisation that emphasizes the value of shared interest while granting each purchasing unit the necessary flexibility to adapt to their particular environment. Gerhard Trautmann focuses on how companies can balance this trade-off in purchasing exploring the organization design requirements of a global sourcing strategy. The first essay presents a comprehensive framework for the analysis of integration mechanisms in hybrid purchasing organizations and empirical evidence for their application in MNCs. The second essay sets the focus of analysis at the category level providing a portfolio management approach for global sourcing. Finally, the third essay analyzes how global integration is carried out for different types of categories and provides explanations for the empirical findings by elaborating the information processing framework.

Industrial procurement. --- Production management. --- Procurement. --- Operations Management.

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Durch die abnehmende Wertschöpfungstiefe und die gleichzeitig zunehmende Fragmentierung von Supply Chains erhöht sich für Unternehmen die Gefahr, durch kritische Ereignisse in der Lieferantenbasis beeinträchtigt zu werden. Ein effektives Supply Risk Management ist daher für eine strategisch ausgerichtete Einkaufsorganisation unabdingbar. Supply Frühwarnsysteme fokussieren den Ausgangspunkt eines ganzheitlichen Risikomanagements: die Risikoidentifikation und -analyse. Marco Moder entwickelt ein Modell eines Frühwarnsystems, das eine Prozess-, Aufgaben- und Methodenebene unterscheidet und somit zahlreiche Techniken strukturiert aufbereitet. Auf Basis dieses Modells führt er umfangreiche empirische Untersuchungen durch. Es wird deutlich, welche Risiken für Einkauf und Supply Management relevant sind und welche Risiken in Wissenschaft und Praxis vernachlässigt werden können. Ein Strukturgleichungsmodell gibt wichtige Hinweise auf den Nutzeneffekt von Supply Frühwarnsystemen bezogen auf die Einkaufsdimensionen Kosten, Qualität, Zeit und Flexibilität sowie den Einfluss von Umweltfaktoren.

Production management. --- Industrial procurement. --- Operations Management. --- Procurement.

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Ein effizientes, prozess- und kundenorientiertes sowie zeitgerechtes Supply Management bedeutet für Unternehmen einen den Unternehmenswert steigernden strategischen Wettbewerbsvorteil. Im zunehmend dynamischer werdenden Wettbewerbsumfeld erzielen Dienstleistungs¬unternehmen wie die Drei- bis Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland entscheidende Vorteile durch Supply Management, wobei aktuelle Fälle aus Theorie und Praxis den Bedarf nach einer Professionalisierung des Einkaufs aufzeigen. Christine Schüffler stellt den Status Quo und die Erfolgsfaktoren von Einkauf und Supply Management in der Drei- bis Fünf-Sterne-Hotellerie dar. Als Basis dienen hierfür eine großzahlige empirische Untersuchung sowie ausgewählte Fallstudien von Hotelketten und Einzelhotels in Deutschland. Die Autorin zeigt Erfolgfaktoren und ihre Wirkungszusammenhänge von Supply Management auf und liefert wertvolle Gestaltungskonzepte für die Hotellerie.

Industrial procurement. --- Production management. --- Procurement. --- Operations Management.