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Professionnels du divertissement sous ses multiples formes, les jongleurs formaient une classe fort hétérogène, mais bien ancrée dans la société médiévale. Elle comprenait musiciens, poètes, chanteurs, diseurs, mais aussi montreurs d'ours, bouffons, acrobates. La diversité des talents n'est observable que de manière indirecte, à travers les textes parvenus jusqu'à nous ou bien, pour certains aspects, par des représentations iconographiques. Le répertoire littéraire des jongleurs comporte des pièces de toute nature, adaptées à toutes les circonstances. En dresser la liste équivaudrait pratiquement à composer le catalogue de la production littéraire en langue vulgaire des 11e au 14e siècles. Aussi les textes réunis dans ce receuil n'en représentent-ils qu'une infime partie. Ils ont ceci en commun qu'ils illustrent quelques aspects de la condition, de la mentalité et des soucis des jongleurs et des ménestrels, soit en les présentant comme personnages d'un récit - les fabliaux -, soit en reflétant leurs préoccupations - les dits -.

Old French literature --- Thematology --- Letterkunde van de Middeleeuwen --- Littérature du Moyen Age --- Fabliaux --- French poetry --- Poésie française --- Tales --- Humorous poetry, French --- Poesie francaise --- Poésie française --- Fabliaux. --- Tales - France --- French poetry - To 1500