Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

In dit boek gaat de auteur de herkomst na van onze basisingrediënten zoals graan, olie, boter, suiker, tomaten, aardappelen, enz... Ook wordt er gekeken naar het gemeenschappelijke tussen onze en de exotische keuken en gaat hij de geschiedenis van de kookgewoonten na. De techniek van het koken komt eveneens aan bod. En tussendoor krijg je nog 100 lekkere en gemakkelijke recepten.

Housekeeping --- Alimentation --- Recepten (kookkunst) --- Recettes culinaires --- Voeding --- #VCV monografie 2006 --- 629.2 --- Brood --- Groenten --- Intercultureel onderwijs --- Koken met kinderen --- Kruiden --- Recepten --- Suiker --- Algemene kookboeken --- (zie ook: Mondiale vorming) --- koken --- voedselproductie --- recepten --- 620 --- kookboeken --- voeding geschiedenis --- voeding --- alimentation