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Book
Economic microbiology.
Author:
Year: 1979 Publisher: [S.l.] : Academic Press,

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Abstract


Book
Brewing science
Author:
ISBN: 0125610017 Year: 1979 Publisher: London Academic press

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Abstract

Fermentation and enzyme technology
Authors: --- ---
ISBN: 0471919454 9780471919452 Year: 1979 Publisher: New York, N.Y. John Wiley & Sons

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Abstract

Outlines the fundamental microbiological, biochemical, genetic, and engineering aspects of fermentation, presenting advanced methods of fermentation and control. Covers the isolation of enzymes, especially those found in intracellular contents of microorganisms. Discusses enzyme immobilization and the factors influencing the use of enzymes in reactors.


Book
Biométhane
Author:
ISBN: 2857440405 2857440413 9782857440413 9782857440406 Year: 1979 Publisher: Aix-en-Provence Edisud

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Abstract

La production de biométhane par digestion anaérobie de matières organiques est, aussi bien chez les écologistes que chez les pouvoirs publics, la mal aimée des "techniques douces". C'est fort dommage, car à l'exposé des différents aspects de cette technique les réserves paraissent, pour la plupart, peu fondées. Ce qui ne veut pas dire que les possibilités ou applications sont illimitées. L'auteur - militant du réseau NRJ - a toutefois, par une description détaillée des différents aspects de la production de biométhane, prouvé qu'elle n'est pas très difficile à maîtriser, et qu'elle est parfaitement compatible avec une agriculture écologique : c'est d'ailleurs la plus grande qualité de cette technique que de pouvoir offrir un carburant aux outils qui travailleront la terre, elle-même nourrie par les sous-produits de la digestion. Produire un combustible inépuisable tout en maintenant la qualité de l'environnement est le fait de cette technologie appropriée à l'instauration d'une société basée sur le recyclage et non plus sur le gaspillage.

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