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ULiège (1)


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Language

French (1)


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1861 (1)

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Le guide du brasseur ou l'art de faire la bière : traité élémentaire théorique et pratique. La bière : sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson
Authors: ---
Year: 1861 Publisher: Paris : Librairie scientifique industrielle et agricole,

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Biere --- Brasserie --- Brassage

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