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L'arte dei luganegheri a Venezia tra Seicento e Settecento
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ISSN: 0393845X ISBN: 8886166664 9788886166669 Year: 1998 Volume: 78 Publisher: Venezia: Istituto veneto di scienze, lettere ed arti,

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Le porc en l'Égypte ancienne: Mythes et histoire à l'origine des interdits
Author:
ISBN: 9782875620361 2875620363 9791036560705 Year: 2014 Volume: 3 Publisher: Liège Presses Universitaires de Liège

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Pourquoi certaines cultures rejettent-elles la chair du porc ? Les Grecs se posaient déjà la question, qui n'a cessé de revenir au devant de la scène. Étudier le porc en Égypte ancienne est une manière de mettre cette problématique à l’épreuve. En effet, depuis que les Grecs s’y sont intéressés, l’Égypte pharaonique se retrouve dans ce débat anthropologique puisque le porc, dit-on, n’y aurait pas été vraiment en odeur de sainteté. Viande malsaine ? Animal infâme ? Bête « taboue » ?L’objet de ce livre est de comprendre ce discours et de voir sur quoi il se fonde, en offrant une approche historique et anthropologique du cochon en Égypte ancienne. Le portrait de l’animal au sein de la culture pharaonique émerge très contrasté d’une analyse qui permet de réfléchir à la genèse des interdits religieux, aux discours qui s’y rapportent et aux choix culturels et identitaires qu’ils véhiculent. Ce véritable « roman du cochon » entend ainsi contribuer à une anthropologie de l’alimentation, tout comme à une histoire des relations entre les hommes et les animaux.

La bête singulière : les juifs, les chrétiens et le cochon
Author:
ISBN: 207073448X 9782070734481 Year: 1994 Publisher: Paris: Gallimard,

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Keywords

Nutrition --- Jews --- Pork --- Judaism --- Alimentation --- Juifs --- Porc (viande) --- Judaïsme --- Religious aspects --- Dietary laws --- Relations --- Christianity --- Aspect religieux --- Lois alimentaires --- Christianisme --- Swine --- Animals --- Food habits --- Cookery (Pork) --- Blood accusation. --- Christianity and other religions --- Folklore. --- Social aspects. --- Symbolic aspects. --- History. --- Food --- Dietary laws. --- Christianity. --- Judaism. --- -Blood accusation --- -Cookery (Pork) --- -Jews --- -Judaism --- -Swine --- -#BIBC:ruil --- Domestic pig --- Hogs --- Pig --- Pig farming --- Pigs --- Sus domestica --- Sus domesticus --- Sus scrofa domestica --- Sus scrofa domesticus --- Livestock --- Sus --- Religions --- Semites --- Hebrews --- Israelites --- Jewish people --- Jewry --- Judaic people --- Judaists --- Ethnology --- Religious adherents --- Eating --- Food customs --- Foodways --- Human beings --- Habit --- Manners and customs --- Diet --- Oral habits --- Cooking with pork --- Cooking (Meat) --- Syncretism (Christianity) --- Blood libel --- Murder, Ritual --- Ritual murder --- Blood --- Human sacrifice --- Animal kingdom --- Beasts --- Fauna --- Native animals --- Native fauna --- Wild animals --- Wildlife --- Organisms --- Human-animal relationships --- Zoology --- Symbolic aspects --- History --- -History --- -Christianity --- Folklore --- Social aspects --- Religion --- Use in cooking --- Persecutions --- Porc --- Antisémitisme --- Christianity and antisemitism --- Antisemitism --- Christianisme et antisémitisme --- Aspect symbolique --- Moeurs et coutumes --- Bonding, Human-Pet --- Judaïsme --- Blood accusation --- #BIBC:ruil --- Dietary laws, Jewish --- Kashruth, Laws of --- Jewish law --- Jewish cooking --- Kosher food --- Symbolic aspects of animals --- Symbolism of animals --- Symbolism --- Food&delete& --- Relations&delete& --- Bonding, Human-Pet. --- Antisémitisme. --- Christianisme et antisémitisme. --- Aspect symbolique. --- Moeurs et coutumes. --- Lois alimentaires. --- Judaïsme. --- Christianisme. --- Human-Animal Bond. --- Brotherhood Week --- Swine - Folklore. --- Swine - Social aspects. --- Animals - Symbolic aspects. --- Food habits - History. --- Jews - Food - History. --- Jews - Dietary laws. --- Judaism - Relations - Christianity. --- Christianity and other religions - Judaism. --- Human-Animal Bond

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