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La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses sur le monde de la grande distribution au Maroc, ses logiques de fonctionnement, ses acteurs et les stratégies qui s'y jouent. Cet ouvrage propose une description et une analyse des principaux acteurs en place ainsi que des nouveaux entrants. Il met en avant les déterminants sous-jacents au développement et à la diffusion de cette grande distribution moderne. Mais son originalité réside aussi dans le fait qu'il met en lumière les principales stratégies mises en oeuvre par la distribution moderne afin d'assurer son intégration dans le paysage commercial marocain. L'ouvrage sera utile à tous ceux qui souhaitent comprendre les logiques de fonctionnement d'un des secteurs les plus importants de l'économie au Maroc et dans les pays émergents.

Food relief.

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" ... country-by-country summaries of the most recent information on the production, trade, stocks and consumption of food commodities, as well as food aid requirements, pledges and actual deliveries ... contains a synthesis of the main crop and food supply developments in each sub-region of the world. Special attention is paid to countries which face exceptional food shortages or where the prospects for current crops are unfavourable. In these countries, information on sub-national food security indicators is also included. If emergency interventions are underway, details of the total numbers of beneficiaries and emergency food aid requirements are also provided."

Food supply --- Food relief

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Food relief --- Milk programs --- Poor children

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Food relief --- Societies, etc. --- History --- Oxfam --- Great Britain --- History.

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Les auteurs de cet ouvrage explorent l'aide alimentaire sous différents angles : à partir de l'histoire politique, sociale et économique qui tend à l'ériger en solution privilégiée pour répondre à la précarité ; à partir de ce qu'en disent ceux et celles qui la vivent au plus près (les personnes qui y ont recours et celles qui la mettent en oeuvre) ; à partir enfin d'expériences menées dans le champ de l'alimentation durable à la recherche d'alternatives.

Aide sociale --- Aide alimentaire --- Food relief --- Public welfare --- Poverty