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Rhéologie. --- Matériaux, fluage. --- Matériaux non métalliques. --- Rhéologie. --- Matériaux, fluage. --- Matériaux non métalliques. --- Rock mechanics. --- Soil mechanics. --- Rheological properties
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Phenols --- Flavonoids --- Food Technology --- Food Additives --- Composé phénolique --- Phenolic compounds --- Produit alimentaire --- foods --- Technologie alimentaire --- Food technology --- Propriété technologique --- technical properties --- Propriété rhéologique --- Rheological properties --- Propriété organoleptique --- Organoleptic properties --- POLYPHENOLS --- FOOD --- CHEMISTRY
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La chimie verte englobe la conception, le développement et l'élaboration des produits et procédés chimiques pour réduire ou éliminer l'usage et la génération des substances dangereuses pour la santé et l'environnement, en inscrivant les modes de fonctionnement actuels de l'industrie chimique dans le cadre plus large du développement durable. Loin de se limiter aux biocarburants, cet ouvrage passe en revue les applications de la chimie verte dans les multiples filières industrielles concernées. Les 5 parties parlent respectivement de la diversité des molécules issues du carbone renouvelable (notamment lignocellulose et procédés biotechnologiques), de l'ensemble des solutions technologiques disponibles (matériaux), des molécules fonctionnelles et des intermédiaires chimiques (synthons, en sucrochimie et en lipochimie), des biocarburants (production et utilisation), et des approches globales aux niveaux environnemental et agricole. Cet ouvrage s'adresse aux ingénieurs des industries de transformation des produits agricoles et forestiers à des fins non alimentaires (énergie, lubrifiant, tensioactifs, solvants, traitements de surface, matériaux de conditionnement et de stockage...)
Chimie de l'environnement --- Ecologie chimique --- Chimie industrielle --- Bioénergie --- Cultures énergétiques --- Biomass energy --- Biomass chemicals --- Biomass --- Énergie renouvelable --- renewable energy --- Plante énergétique --- Fuel crops --- Biomasse --- biomass --- Lignocellulose --- Fractionnement --- Fractionation --- Hydrolyse --- Hydrolysis --- Activité enzymatique --- Enzyme activity --- Plante oléagineuse --- oil crops --- Génie génétique --- genetic engineering --- Biosynthèse --- Biosynthesis --- Plante à fibres --- Fibre crops --- Matériau de construction --- Construction materials --- Amidon --- Starch --- Protéine --- proteins --- Acide lactique --- Lactic acid --- Conditionnement --- Packaging --- Polymers --- Biodégradation --- Biodegradation --- Rubber --- Saccharose --- Sucrose --- Lipide --- Lipids --- Propriété rhéologique --- Rheological properties --- Industrie alimentaire --- Food industry --- Surfactant --- Surfactants --- Composé aromatique --- Aromatic compounds --- Champignon --- Fungi --- Éthanol --- Ethanol --- Combustible --- fuels --- Contexte économique --- economic environment --- Dioxyde de carbone --- carbon dioxide --- Effet de serre --- greenhouse effect --- Impact sur l'environnement --- Environmental impact --- forests --- Agriculture --- agriculture --- Changement technologique --- technological changes --- France --- Bioénergie --- Cultures énergétiques --- Biodegradation. --- Sucrose. --- Ethanol. --- agriculture. --- Biocarburants
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Illustrées par des exemples numériques, les notions exposées dans cet ouvrage-qui s'adresse aussi bien aux étudiants des 2e et 3e cycles, aux ingénieurs praticiens qu'aux architectes- constituent une base ispensable pour mieux appréhender une conception et un développement de structures en bois performantes, répondant aux critères tant fonctionnels, qu'économiques ou architecturaux.
Structural analysis (Engineering) --- Strength of materials --- Deformations (Mechanics) --- Continuum mechanics --- Constructions, Théorie des --- Résistance des matériaux --- Déformations (Mécanique) --- Milieux continus, Mécanique des --- Génie mécanique --- Mechanical engineering --- Résistance mécanique --- Strength --- Propriété mécanique --- Mechanical properties --- Matériau de construction --- Construction materials --- Élasticité --- Elasticity --- Propriété rhéologique --- Rheological properties --- Constructions, Théorie des --- Résistance des matériaux --- Déformations (Mécanique) --- Milieux continus, Mécanique des --- Déformations (mécanique) --- Mechanics, Applied --- Mécanique appliquée --- Ventilation --- Commande, Théorie de la. --- Monograph --- Civil engineering --- Génie civil --- #KVIV:BB --- Building construction --- Building components --- Dimensions. --- Dimensions --- Stability --- Building, Iron and steel --- Construction metallique --- Fluid flow --- Hydraulic engineering --- Hydrodynamique --- Hydrodynamics --- Fluid mechanics --- Concrete --- Construction --- Écologie des forêts. --- Constructions --- Bois --- Assemblages (construction) --- Foresterie --- Construction en bois --- Stabilité. --- Détérioration. --- Aspect économique --- Propriétés mécaniques. --- Conception et construction --- Normes. --- Rivers --- canals --- Measurement --- Mécanique des milieux continus --- Méthode des éléments finis --- Charges permanentes --- Théorie des constructions --- Structure --- Mécanique --- Construction métallique --- Dimensionnement --- Ecoulement non permanent --- Hydraulique --- Construction métallique --- Building, Wooden. --- Building --- Details. --- Détails --- Construction en béton --- Structures (construction) --- Hysdraulic structures --- Ouvrages hydrauliques --- Technologie fluviale. --- Assemblage --- Bois d'oeuvre --- Forêt --- Matériau --- Pont --- Structure en bois --- Technologie --- Acier --- Aluminium --- Assemblage, technique --- Béton --- Element de construction --- Construction en béton --- Béton architectonique --- Béton armé --- Béton précontraint --- Colonne --- Processus de conception --- Dalle --- Détail de construction --- Fondations --- Mur --- Pathologie de la construction --- Aspect économique --- Propriétés mécaniques. --- Prestressed concrete. --- Reinforced concrete. --- Finite element method --- Dead loads (Mechanics) --- Architectural engineering --- Engineering, Architectural --- Structural mechanics --- Structures, Theory of --- Structural engineering --- Loading, Static --- Static loads --- Loads (Mechanics) --- Materials, Strength of --- Resistance of materials --- Building materials --- Flexure --- Mechanics --- Testing --- Graphic statics --- Strains and stresses --- FEA (Numerical analysis) --- FEM (Numerical analysis) --- Finite element analysis --- Numerical analysis --- Isogeometric analysis --- Mechanics of continua --- Mechanics, Analytic --- Field theory (Physics) --- Génie civil. --- 69 --- 69 Bouwbedrijf. Bouwmaterialen. Praktijk en procedures in de bouwnijverheid --- Bouwbedrijf. Bouwmaterialen. Praktijk en procedures in de bouwnijverheid --- 69 Building (construction) trade. Building materials. Building practice and procedure --- Building (construction) trade. Building materials. Building practice and procedure --- Écologie des forêts. --- Stabilité --- Détérioration. --- Écoulement permanent --- Fluides, mécanique des --- Beams --- Structure métallique --- Structural design --- Dimensionnement (ingénierie) --- Calcul --- Génie civil.
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