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In The Web of Athenaeus, Christian Jacob produces a completely fresh and unique reading of Athenaeus’s Sophists at Dinner (ca. 200 CE). Jacob provides the reader with a map and a compass to navigate the unfathomable number of intersecting paths in this enormous work: the books, the quotations, the diners, the dishes served, and—above all—the wordplay, all within the simulacrum of an ancient Greek library. A text long mined merely for its testimonies to lost classical poets, the Sophists at Dinner has now received a full literary re-imagining by Jacob, who connects the world of Hellenistic erudition with its legacy among Hellenized Romans. The Web of Athenaeus simultaneously offers a literary history of the rarest and finest of Greek culture along with a creative anthropology of a Roman imperial world obsessed with the Greek past

Dinners and dining in literature. --- Repas dans la littérature --- Athenaeus, --- Athénée (rhéteur ; 01..?-02..?). --- Repas dans la littérature --- Athenaeus --- Athenaeus, - of Naucratis. - Deipnosophistae

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En un parcours à la fois thématique et chronologique, ce volume d'exception des éditions Citadelles & Mazenod offre une synthèse savante, détaillée et pédagogique des traditions et pratiques gastronomiques de l'Occident, de l'Antiquité au XXe siècle. Des images d'art superbement reproduites -fresques, décors de vaisselle, enluminures, gravures, tapisseries et tableaux -et des textes d'époque guident l'exposé de l'histoire de la table et de la cuisine, de leur lente laïcisation, de leur tension continue entre nécessaire repas et fastueux spectacle. Chaque époque a construit l'image de ses tables et de ses mets, reflet de son identité et de ses idéaux : l'art, à travers les siècles, a conservé ces représentations gastronomiques, en a fait un genre, un document pour l'historien et une source de fantaisie pour l'artiste. C'est l'histoire de cette fructueuse et savoureuse rencontre entre l'art, la cuisine et la table que Patrick Rambourg raconte et documente avec passion .

Dinners and dining in art --- Food in art --- Repas dans l'art --- Aliments dans l'art

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Aliments pour snack --- Bite --- Casse-crôutes --- Foods [Snack ] --- Hapjes --- Mouthful --- Repas légers --- Repas rapides --- Snack --- Snack foods --- Snacks --- Snackvoedsel --- Habitudes alimentaires --- Aliments de casse-croute --- Histoire. --- Aspect social. --- Habitudes alimentaires - Histoire. --- Aliments de casse-croute - Aspect social. --- Alimentation --- Aspect psychologique

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Food --- Dinners and dining --- Communication --- Aliments --- Repas --- Symbolic aspects --- Aspect symbolique --- Food habits --- Social interaction --- Table etiquette

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Food --- Restaurants --- Aliments --- History --- Sociological aspects --- Histoire --- Aspect sociologique --- Services alimentaires --- Habitudes alimentaires --- Repas --- Banquets --- Cuisine --- Anthropologie de l'alimentation --- 392.8 <4> --- Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme--Europa --- 392.8 <4> Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme--Europa --- Services alimentaires - Europe - Histoire --- Habitudes alimentaires - Europe - Histoire --- Repas - Europe - Histoire --- Banquets - Europe - Histoire --- Cuisine - Europe - Histoire --- Anthropologie de l'alimentation - Europe --- REPAS --- Alimentation --- Auberges --- HISTOIRE --- ASPECT SOCIAL --- EUROPE --- Europe