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Depuis quelques années on voit surgir dans les villes des expériences qui réinventent sur des modes collectifs la tradition des anciens potagers urbains. [...]. A partir de Bruxelles, où existait déjà une tradition de maraîchage spécialisé et de jardins ouvriers, l'ouvrage retrace l'histoire de la ville nourricière et des combats qu'elle suppose, et témoigne des expériences nouvelles, quelquefois victorieuses du béton, le temps de reprendre son souffle et sa bêche.

Backyard gardens --- Urban agriculture --- Potagers --- Agriculture urbaine --- History --- Histoire --- Kitchen gardens --- Social aspects --- Aspect social --- Jardins potagers --- Sol, Utilisation agricole du --- Jardin potager --- Pratique urbaine --- 71.037 --- 711.4 --- Brussel --- 21ste eeuw (ruimtelijke ordening) --- Stedenbouw --- Jardin en milieu urbain --- --Jardin potager --- --Aspects sociaux --- --Bruxelles --- --1990-2016, --- enquête --- --Jardins potagers --- --71.037 --- Aspects sociaux --- Bruxelles --- Stadsontwikkeling ; Brussel ; 21ste eeuw ; toekomstprojecten --- Parken ; tuinen ; ecologisch tuinieren ; moestuinen --- Stedenbouw ; 21ste eeuw ; groen in de stad --- Landbouw ; stadslandbouw --- 71:574 --- 712.3(493) --- Stedenbouw en ecologie --- Landschaps- en tuinarchitectuur ; tuinen ; België --- Economie circulaire