Narrow your search

Library

EHC (4)

KBR (4)

KU Leuven (4)

MPM (4)

MSK (4)

CaGeWeB (3)

Royal Museums of Art and History (3)

UAntwerpen (3)

Huis van Alijn (2)

AP (2)

More...

Resource type

book (4)


Language

Dutch (4)


Year
From To Submit

2007 (1)

1996 (1)

1994 (1)

1993 (1)

Listing 1 - 4 of 4
Sort by

Book
Brood doet leven : betekenis en rol van het brood in Europa.
Authors: ---
ISBN: 9050661394 Year: 1994 Publisher: Brussel Gemeentekrediet van België


Book
Jenever in de Lage Landen : tentoonstelling, Hasselt, Nationaal Jenevermuseum, van 21 september 1996 tot 31 december 1996
Authors: --- --- ---
ISBN: 9074377432 Year: 1996 Publisher: Brugge : Stichting Kunstboek,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Jacob van Maerlant beschreef in 1266-1269 in Der Naturen Bloeme hoe de vrucht van de Jeneverboom in wijn gekookt, goed was tegen lancevel of krampen in de ingewanden. Deze digestieve drank beschouwt Professor Eric Van Schoonenberghe als onmiddellijke voorouder van ‘onze’ jenever. Sinds de middeleeuwen is de geschiedenis van jenever er één van spannende, luisterrijke, maar ook ontluisterende bladzijden. Middeleeuwse alchemie, de verspreiding van de distileerkunst, de wereldverovering van de brandewijn, stoken met de alambiek en de stookkolom, de eerste industriële stokerijen, de invloed van de fiscaliteit, de repressieve wetgeving en de publiciteit, dit alles wordt uitgebreid beschreven in deze schitterende band versiert met talloze kunstfoto's

Keywords

History of civilization --- Belgium --- Netherlands --- Boissons --- Dranken --- Geschiedenis --- Histoire --- Braekeleer, Henri de: De oude herberg 'Het Loodshuis' te Antwerpen, 1877-1877 (1029). --- Woestyne, Gustave Van De: De likeurdrinksters, 1922-1922 (2732). --- Cultuurgeschiedenis. --- jenever --- geschiedenis --- Nationaal Jenevermuseum (Hasselt) --- alcoholstokerijen --- Nederlanden --- Boisson alcoolisée --- Distillerie --- Pays-Bas (anciens) --- 663.5 --- 766:659.126 --- 392.8 --- 659.13 --- kunstboek --- alcoholgebruik (x) --- Vlaams Gewest [gewest in land België - BE] --- middeleeuwen (x) --- nieuwe tijd (x) --- economische geschiedenis (x) --- 19de eeuw (x) --- 20ste eeuw (x) --- 392.86 --- Jenever --- Potable alcohol. Spirituous liquors (ardent spirits). Alcohol distillation, refining --- Toegepaste grafische kunsten. Gebruiksgrafiek: Commerciële grafiek-:-Trade marks. Logos. House colours etc. --- Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme --- Visual advertising media --- Exhibitions --- 659.13 Visual advertising media --- 392.8 Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme --- 766:659.126 Toegepaste grafische kunsten. Gebruiksgrafiek: Commerciële grafiek-:-Trade marks. Logos. House colours etc. --- 663.5 Potable alcohol. Spirituous liquors (ardent spirits). Alcohol distillation, refining --- Beverages --- History --- Drinking customs --- Benelux countries --- Toegepaste grafische kunsten. Gebruiksgrafiek: Commerciële grafiek-:-Trade marks. Logos. House colours etc --- Eaux-de-vie --- Distilleries --- Pays-Bas --- Histoire. --- jenever, gin --- alcoholstoker --- jenever, gin. --- geschiedenis. --- Nationaal Jenevermuseum (Hasselt). --- alcoholstoker. --- Nederlanden.


Book
Europa aan tafel : een verkenning van onze eet- en tafelcultuur [Antwerpen, Handelsbeurs, Museum Plantin-Moretus/Stedelijk prentenkabinet, Volkskundemuseum en Museum Brouwershuis, 25 september - 31 december 1993].
Authors: --- ---
ISBN: 9061535239 9034106810 9789061535232 9789034106810 Year: 1993 Publisher: Bruxelles : MIM,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Europa --- Europe --- Habitudes alimentaires --- Voedingsgewoonten --- sugar --- cookbooks --- wine --- Antwerpen, Brouwershuis --- food --- drinking --- spices --- chocolate --- City Prints Gallery [Antwerp] --- Cookery, European. --- Gastronomy. --- profane iconografie --- tafelcultuur --- 641 <09> --- 641/642 --- -Gastronomy --- -Europa --- Food customs --- Foodways --- Habit --- Oral habits --- Geschiedenis van de voeding --- Food. Cooking. Dishes. Meals --- 641/642 Food. Cooking. Dishes. Meals --- 641 <09> Geschiedenis van de voeding --- beer --- Food habits --- Gastronomy --- 091:641.5 --- 094:641.5 --- 392.8 --- Eating --- Diet --- Cooking --- Dinners and dining --- Food --- Human beings --- Manners and customs --- Nutrition --- 392.8 Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme --- Culinaire gewoonten. Eetgewoonten. Drinkgewoonten. Vasten. Tafeletiquette. Maaltijden. Kannibalisme --- 094:641.5 Oude en merkwaardige drukken. Kostbare en zeldzame boeken. Preciosa en rariora-:-Preparation of foodstuffs and meals. Cookery --- Oude en merkwaardige drukken. Kostbare en zeldzame boeken. Preciosa en rariora-:-Preparation of foodstuffs and meals. Cookery --- 091:641.5 Handschriftenkunde. Handschriftencatalogi-:-Preparation of foodstuffs and meals. Cookery --- Handschriftenkunde. Handschriftencatalogi-:-Preparation of foodstuffs and meals. Cookery --- History&delete& --- Exhibitions --- Council of Europe countries --- Eastern Hemisphere --- Eurasia --- Social life and customs --- Exhibitions. --- History --- History of civilization --- Iconography --- Art --- Belgium --- Antwerp --- eetcultuur --- geschiedenis --- genrestukken --- Pictorial works --- Cookery [European ] --- Beverages --- Beverages. --- Dinners and dining. --- Food habits. --- History. --- beer [beverage] --- Europa. --- culinaire geschiedenis --- Civilisation --- Alimentation --- Vie quotidienne --- Histoire

Listing 1 - 4 of 4
Sort by