Listing 1 - 10 of 24 | << page >> |
Sort by
|
Choose an application
Choose an application
Food --- Food Hypersensitivity --- adverse effects
Choose an application
Wie kent niet het verhaal van Achilles, de onkwetsbare held uit de Griekse mythologie die tóch een zwak puntje had dat hem uiteindelijk velde. Dat lijkt een analogie met voedselallergieën, waar ook geen kruid tegen gewassen leek. Vermijden is vaak de belangrijkste ‘therapeutische’ optie. Helaas blijkt 'vermijden' van allergenen regelmatig te mislukken. In het ergste geval heeft dat dramatische gevolgen. Maar net als bij Achilles, lijkt het erop dat allergieën tóch zwakke punten hebben, en écht aangepakt kunnen worden! In dit boek wordt op een toegankelijke en voor niet-specialisten begrijpelijke manier uiteengezet wat allergieën zijn, maar ook wat we er niet toe rekenen (allergieën en toch-niet-allergieën lijken soms bedrieglijk veel op elkaar!). Het is geen naslagwerk of zelfhulpgids. Het gaat in op waar de oorzaken van (vooral voedsel-)allergieën lijken te liggen en wat de veroorzakers zijn. Daarnaast komen de benaderingen aan bod om het leven van allergische mensen aangenamer en veiliger te maken. Er lijkt licht te gloren aan het einde van de zo lang zo duistere tunnel. Harry Wichers is een biochemicus met een bijzondere interesse in immunologie. Hij is geen arts of ervaringsdeskundige. Via zijn werk probeert hij een bijdrage te leveren aan het terugdringen en beheersbaar maken van de schijnbaar toenemende allergieproblematiek, door de voedingskundige en voedseltechnologische dimensie te onderzoeken.
Allergie alimentaire. --- Food allergy. --- Food Hypersensitivity.
Choose an application
Arthritis, Rheumatoid --- Food Hypersensitivity --- Food Habits --- complications
Choose an application
This eBook is a collection of articles from a Frontiers Research Topic. Frontiers Research Topics are very popular trademarks of the Frontiers Journals Series: they are collections of at least ten articles, all centered on a particular subject. With their unique mix of varied contributions from Original Research to Review Articles, Frontiers Research Topics unify the most influential researchers, the latest key findings and historical advances in a hot research area! Find out more on how to host your own Frontiers Research Topic or contribute to one as an author by contacting the Frontiers Editorial Office: frontiersin.org/about/contact
food allergy --- immunology --- allergic diseases --- immunotherapy --- food hypersensitivity
Choose an application
"The Health Professional's Guide to Nutrition Management of Food Allergies was written, edited, and reviewed by renowned physicians and dietitians from around the world with expertise in food allergy, and in partnership with FARE (Food Allergy Research & Education). This essential reference is designed to support health professionals working with patients of all ages to help safely diagnose and manage allergies to specific foods, including the top nine food allergens, and other allergic disorders related to food. Divided into three sections, the chapters cover the science, rationale, and evidence-based guidance for food allergy diagnosis and management"--
Food Hypersensitivity --- Nutritional Physiological Phenomena --- Diet --- Diet Therapy
Choose an application
Controlling allergens in food is a matter of increasing importance for the food industry, especially in light of recent legislation. Effective handling of allergens depends on identifying allergenic ingredients, creating separate production lines for allergen-free products, and effective labelling to inform consumers about which products are safe to eat. Recent attention has also focused on novel methods to manage allergens in food, for example by reducing allergenicity through the prudent selection of raw food materials and improved processing techniques. This important collection provides a
Food handling --- Food allergy. --- Food contamination --- Safety measures. --- Prevention. --- Allergens --- Food hypersensitivity --- Risk assessment
Choose an application
Colic --- Colic --- Food Hypersensitivity --- Milk Proteins --- Colic --- Infant --- therapy --- prevention & control --- prevention & control --- pharmacology --- epidemiology
Choose an application
Pollen --- Food Hypersensitivity --- Vegetables --- Allergens --- Epitopes --- Immunoglobulin E --- etiology --- immunology --- immunology --- immunology
Choose an application
Zinc --- Autoimmune Diseases --- Diabetes Mellitus --- Anorexia Nervosa --- Stress, Psychological --- Food Hypersensitivity --- Zinc --- metabolism
Listing 1 - 10 of 24 | << page >> |
Sort by
|