Narrow your search
Listing 1 - 8 of 8
Sort by

Book
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans : duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard.
Author:
ISBN: 9789021595160 9021595168 Year: 2006 Publisher: Utrecht Kosmos - Z & K Uitgevers

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Het gouden boek : een ode aan alle huisvrouwen
Author:
ISBN: 9070761033 Publisher: [Place of publication unknown] Solo

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
De Beenhouwersstraat : het vlees en het ambacht doorheen tijden en kulturen
Authors: ---
ISBN: 9020913409 Year: 1985 Publisher: Tielt Lannoo

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Fonds Suzan Daniel (FSD)


Book
Mccance and Widdowson's The Composition of foods
Author:
ISBN: 9781849736367 1849736367 Year: 2015 Publisher: Cambidge Royal Society of Chemistry

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Ons voedsel : over wat er in zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet
Author:
ISBN: 9789059562486 Year: 2008 Publisher: 's-Graveland Fontaine


Book
Levensmiddelenleer
Authors: ---
ISBN: 9789055746095 Year: 2008 Publisher: Baarn HB Uitgevers

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

44

Keywords

Secondary education --- levensmiddelenonderzoek --- Nutritionary hygiene. Diet --- Higher education --- 612.392 --- Aardappel --- Aardappelbewaring --- Aardappelkwaliteit --- Alcohol --- Azijn --- Bier --- Boter --- Boterkwaliteit --- Bronwater --- Brood --- Broodbewaring --- Broodkwaliteit --- Cacao --- Champignon --- Champignonbewaring --- Champignonkwaliteit --- Chocolade --- Drinkwater --- Ei --- Eierbewaring --- Eierhygiëne --- Eierkwaliteit --- Eiwitten --- Frisdranken (limonade) --- Fruit --- Fruitbewaring --- Fruithygiene --- Fruitkwaliteit --- Fruitsappen --- Graan --- Graankwaliteit --- Groentebewaring --- Groentehygiëne --- Groentekwaliteit --- Groenten --- Honing --- Kaas --- Kaasbewaring --- Kaaskwaliteit --- Koffie --- Koffiekwaliteit --- Koolhydraten --- Kruiden --- Kruidenbewaring --- Kruidenkwaliteit --- Margarine --- Melk --- Melkkwaliteit --- Mineraalwater --- Olie (plantaardige) --- Peulvruchten --- Schaaldieren --- Schelpdieren --- Snoepgoed --- Specerijen --- Suiker --- Thee --- Vetten --- Vis --- Viskwaliteit --- Vlees --- Vleesbewaring --- Vleeshygiëne --- Vleeskwaliteit --- Voedingshygiëne --- Voedingsproducten --- Voedselbewaring --- Wijn --- Wildvlees --- Wildvleeskwaliteit --- Zoetstoffen --- Zoetwaren --- Zout --- 628.1 --- voedingsmiddelen --- voedselveiligheid --- Voedselveiligheid --- Voedingsmiddelen --- Courses - Syllabuses --- departement Biotechniek 08 --- levensmiddelen --- voedingsmiddelenconservering --- voedselkwaliteit --- voedselverwerking --- opleiding biotechnologie --- Voedingsleer --- Genotmiddelen --- Conservering --- Kwaliteit --- Productie --- Distributie --- Levensmiddelensector --- Voedselproductie --- 664.72 --- Genotmiddel --- Voedingsmiddel --- Conserveren (voeding) --- Kwaliteit (proceskenmerk) --- Distributie (economie)


Book
Vreemde stoffen in onze voeding.
Authors: --- --- ---
ISBN: 9028923225 Year: 1996 Volume: 35 Publisher: Kapellen Pelckmans

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Toxicology --- voeding --- voedselvergiftiging --- Food science and technology --- voedselveiligheid --- voedingshygiëne --- Alimentation --- Environnement --- Milieu --- Voeding --- 641.1 --- Academic collection --- 641.1/.3 voeding --- 663/664.004.12 voedselveiligheid --- #A9707A --- additieven --- bewaarmiddelen --- carcinogene stoffen --- contaminanten --- gezondheid --- kleurstoffen --- pesticiden --- radioactiviteit --- toxicologie --- wetgeving --- 628.1 --- Bewaarmiddelen --- Carcinogenen --- Contaminanten --- Geneesmiddelen --- Geurstoffen --- Industriële producten --- Kleurstoffen --- Mutagenen --- Mycotoxinen --- Nitrosaminen --- Pesticiden --- Pyrotoxische stoffen --- Radioactiviteit --- Smaakstoffen --- Technologische stoffen --- Teratogenen --- Toxicologie --- Vreemde stoffen --- Zware metalen --- contaminatie --- voedingsmiddelen --- 613.2 --- 628.5 --- Additieven --- Metalen-zware --- Toxiciteit --- Toxicologie (vergiftiging, intoxicatie) --- Voedingshygiëne --- Voedselcontrole --- levensmiddelensector --- voedingsindustrie --- 628.4 --- 664 --- Voeding : gevaarlijke stoffen --- antibiotica --- cadmium --- carcinogenen --- fluor --- groeihormoon --- hormonen --- koolwaterstoffen --- loodintoxicatie (bloedloodwaarden) --- metaalintoxicaties --- nitraat --- nitriet --- smaak --- toxicologie (intoxicatie, vergiftiging) --- voedingshygiëne (voedingsgewoonten) --- voedingsleer --- ecotoxicologie --- pesticide --- toxine --- voedingsadditief --- voedselchemie --- zware metalen --- Voeding en toxicologie --- Voedingsleer --- Foodstuffs from the point of view of properties. Nutritional value --- Alimentation/Nutrition --- Kennis van voedings- en genotmiddelen; algemeen --- levensmiddelen --- (zie ook: sportvoeding) --- (zie ook: beroepskanker) --- (zie ook: endocrinologie) --- (zie ook: bedrijfshygiëne) --- (zie ook: voedingshygiëne) --- (zie ook: bestrijdingsmiddel) --- Agrotechnology and Food Sciences. Food Sciences --- Food Chemistry --- Chemistry of Food Components --- 641.1 Foodstuffs from the point of view of properties. Nutritional value --- Chemistry of Food Components. --- Food --- Analysis --- Quality --- Food contamination --- 620 --- alimentation


Book
Voeding en bloeddruk
Authors: --- --- ---
ISBN: 9060168291 Year: 1988 Volume: vol dl. 15 Publisher: Alphen aan den Rijn Brussel Samsom : Stafleu

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Hoge bloeddruk is een veel voorkomende aandoening. De Gezondheidsraad schat dat ruim een derde van de mannen en vrouwen tussen de 35 en 65 jaar te hoge bloeddruk heeft. Bij ongeveer 12% van hen is sprake van een belangrijke hypertensie. Boven de 65 jaar heeft ongeveer de helft van de bevolking verhoogde bloeddruk. Preventie en behandeling van hypertensie zijn met name belangrijk om het risico van hart- en vaatziekten te verminderen. Dit boek beschrijft de kennis over het verband tussen voedingsfactoren en bloeddruk. Deze kennis is vooral afkomstig van observationeel onderzoek bij verschillende populaties tussen landen en binnen landen. Daarnaast worden de mogelijkheden besproken om via voedingsmaatregelen hypertensie te voorkomen en te behandelen. De gegevens van interventie-onderzoek maken duidelijk dat naast de tot nu toe gebruikelijke dieetmaatregelen zoals natriumbeperking ook andere elektrolyten, met name kalium, calcium en magnesium, de aandacht verdienen. Zowel bij de behandeling als bij het voorkomen van hypertensie moet behalve de elektrolyten-samenstelling van de voeding ook de aandacht uitgaan naar behandeling van overgewicht en te hoge serumcholesterolwaarden, matiging van alcoholgebruik, 'gezonde' voeding en stoppen met roken. Naast eigen initiatief van mensen om 'gezonder' te gaan eten, is een bijdrage van de voedingsmiddelenindustrie nodig om te komen tot verbetering van het voedingsmiddelenpakket. Het boek besluit met twee praktijkgerichte hoofdstukken: dieetadviezen (voorbeeld dagmenu) en ervaringen uit de huisartspraktijk.

Keywords

Alimentation --- Voeding --- Nutritional Physiological Phenomena. --- Blood Pressure. --- Hypertension --- voedingsleer --- bloeddruk --- hypertensie --- natrium --- kalium --- calcium --- magnesium --- genotmiddelen --- Diastolic Pressure --- Pulse Pressure --- Systolic Pressure --- Pressure, Blood --- Pressure, Diastolic --- Pressure, Pulse --- Pressure, Systolic --- Pressures, Systolic --- Pressure --- Nutrition Phenomena --- Nutrition Physiological Concepts --- Nutrition Physiological Phenomenon --- Nutritional Phenomena --- Nutritional Physiological Phenomenon --- Nutritional Physiology --- Nutritional Physiology Concepts --- Nutritional Physiology Phenomenon --- Nutrition Physiological Phenomena --- Nutrition Physiology --- Nutritional Physiology Phenomena --- Concept, Nutrition Physiological --- Concept, Nutritional Physiology --- Concepts, Nutrition Physiological --- Concepts, Nutritional Physiology --- Nutrition Physiological Concept --- Nutritional Physiology Concept --- Phenomena, Nutrition --- Phenomena, Nutrition Physiological --- Phenomena, Nutritional --- Phenomena, Nutritional Physiological --- Phenomena, Nutritional Physiology --- Phenomenon, Nutrition Physiological --- Phenomenon, Nutritional Physiological --- Phenomenon, Nutritional Physiology --- Physiological Concept, Nutrition --- Physiological Concepts, Nutrition --- Physiological Phenomena, Nutrition --- Physiological Phenomena, Nutritional --- Physiological Phenomenon, Nutrition --- Physiological Phenomenon, Nutritional --- Physiology Concept, Nutritional --- Physiology Concepts, Nutritional --- Physiology Phenomena, Nutritional --- Physiology Phenomenon, Nutritional --- Physiology, Nutrition --- Physiology, Nutritional --- Food --- Nutritional Sciences --- therapy. --- Nutrition --- Blood pressure --- HYPERTENSION --- therapy --- Nutrition Process --- Nutritional Process --- Nutritional Processes --- Nutrition Processes --- Process, Nutrition --- Process, Nutritional --- Processes, Nutrition --- Processes, Nutritional --- Phototrophic Processes --- Autotrophic Processes --- Heterotrophic Processes --- Chemoautotrophic Growth --- Nutrition. --- Blood pressure. --- Therapy. --- 628.8 --- bloeddruk (gez) --- hypertensie (gez) --- voedingshygiëne (gez) --- zout (gez) --- Nutritional Physiological Phenomena --- Blood Pressure

Listing 1 - 8 of 8
Sort by