Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Kunnen we op een duurzame manier de wereldbevolking voeden in harmonie met de natuur en de draagkracht van de aarde? Dit boek schetst een beeld van de belangrijkste feiten, cijfers en prognoses op het gebied van de voedselvoorziening, nu en in de toekomst. Vanuit verschillende invalshoeken wordt gekeken naar de wereldvoedselvoorziening en hoe deze zich ontwikkelt. In samenhang bezien wordt zo inzichtelijk waar het in essentie mis gaat en belangrijker nog, hoe het anders zou kunnen.Volgens prognoses groeit de wereldbevolking van 7,3 miljard nu naar ruim 9,8 miljard mensen in 2050: een stijging van ruim 30% in minder dan 35 jaar. Ook de gemiddelde levensverwachting van de wereldbevolking stijgt en steeds meer mensen in opkomende landen kunnen zich, door de toenemende welvaart, een voedingspatroon veroorloven met meer vlees en zuivelproducten. De vraag naar voedsel, energie, water en grondstoffen zal de komende decennia dan ook flink toenemen.De productie van méér voedsel lijkt op het eerste gezicht dé oplossing om de voedselvoorziening voor een groeiende wereldbevolking veilig te stellen. Tegelijkertijd is realiteit, dat we tegen steeds meer grenzen aanlopen. Uit onderzoek blijkt dat de wereldbevolking nu al het equivalent van anderhalve Aarde gebruikt om op het huidige welvaartsniveau te blijven. De draagkracht van de Aarde wordt daarmee ruimschoots overschreden. We zullen dus uiterst zorgvuldig met onze middelen moeten omgaan. Als mensheid teren we snel in op onze reserves. Doorgaan zoals nu is dan ook geen optie. De wereld is gewoon te klein om het westerse voedingspatroon (inclusief veel vlees en zuivel) te exporteren naar de rest van de wereld. We zullen een evenwicht moeten vinden tussen het vergroten van de voedselproductie en het leefbaar houden van de Aarde voor volgende generaties. En het positieve achter dit alles is: het kán. Er zijn geweldige mogelijkheden om veel meer mensen te voeden met eenzelfde niveau van productie van gewassen; door het tegengaan van verspilling, het veranderen van eetpatronen en het voorkomen dat de productie van biobrandstoffen ten koste gaat van de voedselvoorziening.

voedsel --- voedselvoorziening --- 613.2 --- Duurzame ontwikkeling --- Voedselvoorziening . wereld --- Agriculture. Animal husbandry. Hunting. Fishery --- voedselproduktie --- globalisering --- duurzame ontwikkeling

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

9001120122

PXL-Central Office 2018 --- voedingsmiddelen --- voedingsgewoonten --- voedselindustrie --- Atlassen --- Voedsel --- Nederland --- atlas --- Agriculture. Animal husbandry. Hunting. Fishery --- Food science and technology --- voedingsmiddelenindustrie --- voedselproduktie --- voeding --- Netherlands --- Atlas --- Vietnam --- Zuid-Afrika --- Kust --- Literatuur

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Hoe kun je kwaliteit managen in de voedingsindustrie? Met welke systemen optimaliseer je je output als kwaliteitsmanager? Hoe is een moderne kwaliteitsdienst het best georganiseerd? De uitdagingen binnen de voedingsindustrie zijn groot, de risico's nog groter. Eindconsumenten willen keiharde garanties van de producent. Een doorgedreven kwaliteitsmanagement is nodig om aan die eisen te voldoen. Kwaliteit en voedselveiligheid worden een essentieel onderdeel om het voortbestaan van het bedrijf te garanderen. Een food safety culture is wat we nodig hebben: iedere medewerker moet het belang van voedselveiligheid beseffen en de kans krijgen om elke afwijking te melden. Meer dan veilig voedsel toont hoe je een kwaliteitsmanagementsysteem implementeert van voeding tot verpakking, transport, opslag en verkooppunt. Met deze praktische aanpak is je organisatie klaar voor de toekomst.

sport --- bewegingsopvoeding --- voeding --- Voeding en hygiëne --- HACCP-systeem (voeding) --- Voedingsindustrie --- Kwaliteitsdienst --- 579.67 --- voedsel --- 664.3 --- kwaliteit --- risicoanalyse --- 664.72 --- voedselveiligheid --- Food science and technology --- voedingsleer --- Voeding en hygiëne

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Het 'Noord-Zuid Cahier' is een driemaandelijks tijdschrift over mondiale verhoudingen en ontwikkelingssamenwerking. Het tijdschrift bevat bijdragen van diverse auteurs uit verschillende hoeken (universiteiten, pers, NGO's,...). Ruim 800 miljoen mensen lijden honger en een meerderheid daarvan zijn boeren. Je kan over een bittere mondiale ironie spreken maar natuurlijk is het veel erger en moeten we het gewoon een schande noemen. In de Westerse landen heeft technologische vooruitgang tot een enorme stijging van de voedselproductie geleid en kennen de meeste mensen voedselzekerheid. Waarom is dat in grote delen van het Zuiden niet gebeurd en kan meer marktwerking daarin verandering brengen?

C2 --- missie --- landbouw --- ontwikkelingssamenwerking --- wereldeconomie --- voedselvoorziening --- 475 Landbouw --- voedsel --- ontwikkelingshulp --- Armoedebeleid/armoedebestrijding (sociaal impulsfonds) --- Ontwikkelingssamenwerking/ ontwikkelingsbeleid (derde wereldproblematiek,noord-zuid-verhouding) --- Wereldeconomie --- Europese Unie --- handelspolitiek, internationaal --- landbouweconomie --- mensenrechten --- noord-zuiddialoog --- voeding --- 354.4 --- Voedselproblematiek . derde wereld --- Voedselvoorziening . wereld --- Religieuze instituten --- Social policy --- Developing countries: agricultural and food problems --- voedselproduktie --- wereldvoedselvraagstuk --- landbouwbeleid --- armoedebestrijding --- Social Sciences and Humanities. Economics --- Economics (General).

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Dit kookboek is ontwikkeld voor jongeren en volwassenen met ASS of een andere beperking die graag willen koken en wel wat extra hulp kunnen gebruiken. De gerechten in dit kookboek zijn gemakkelijk zelf te maken, bereid met verse ingrediënten en op een toegankelijke manier met fotos uitgelegd. Iedere handeling is in beeld gebracht zodat nauwelijks tekst nodig is. Het kan een geweldig kookhulpmiddel zijn voor zowel jongeren met een autistische stoornis als mensen die begeleid wonen. Het biedt de mogelijkheid om het plezier en de voldoening te ervaren van een zelfstandig bereide maaltijd, de zelfredzaamheid te verhogen en om sociale contacten te kunnen vergroten. Want lekker eten is natuurlijk fijn voor jezelf, maar het is ook een geweldige manier om je vrienden en familie te verwennen. En Sandra? Sandra is een hele goede kok en ze verzint heerlijke recepten. Ze is de extra hulp in de keuken, legt alles goed uit, geeft goede tips én straalt vertrouwen uit. Sandra heeft jarenlange ervaring in de hulpverlening en geeft kookles aan jongeren met een stoornis in het autistisch spectrum. Met de reacties van haar leerlingen heeft zij de bereiding tot in de kleinste details kunnen aanpassen.

kookboeken (genre) --- koken (voeding) --- autisme --- Nutritionary hygiene. Diet --- Housekeeping --- Social policy and particular groups --- 641.5 --- Koken --- Koken met kinderen --- Kookboeken --- Autisme --- Gerechten --- Licht mentaal gehandicapte kinderen --- Kinderen --- autismespectrumstoornis (ASS) --- Gerecht (voedsel) --- Kind met een verstandelijke handicap --- Kind --- Groep --- Jeugd --- Media --- Ontwikkelingsstoornis --- Fysiotherapie --- personen met een mentale beperking --- Autismespectrumstoornis