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De ultieme bucketlist voor hotels. Een hotelovernachting kan zoveel meer zijn dan die uniforme en saaie 'bed, bad en brood-ervaring'. Maar welke hotels bieden je een once in a lifetime experience? Dit boek geeft je de ultieme top 150, samen gesteld door reis- en lifestylejournaliste Debbie Pappyn. Niet geselecteerd op prijs, hipheid of populariteit, maar op authenticiteit, 'experience'-gehalte en originaliteit. Van een historische, karaktervolle YMCA omgedoopt tot betaalbaar boetiekhotel tot een romantische onderwaterbungalow in Bora Bora waar de stingrays elegant voor het terras passeren. Debbie Pappyn bezocht meer dan 1000 hotels. Zij putte uit haar eigen ervaring, aangevuld met haar ultieme wishlist en geeft je de reden waarom je net daar moet boeken. 150 Hotels You Need to Visit before You Die is de ultieme 'bucketlist hotelgids' en het vervolg op het succesvolle 150 Bars You Need to Visit before You Die en 150 Restaurants You Need to Visit before You Die.

Tourism --- restaurants --- hotelwezen --- toerisme --- Wereldreizen --- Hotels --- Tourist camps, hostels, etc.

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Héberger l'hôte de passage, ami ou inconnu, n'a jamais été un acte anodin. Depuis l'Antiquité, des tavernes, des hôtels-Dieu, des tentes, des auberges, des cabarets, des hôtels et bien d'autres formes de constructions - parfois éphémères - ont partout accueilli des voyageurs venus pour commercer, faire étape lors d'un pèlerinage ou en partance pour une ville lointaine, à l'autre bout du monde. L'hébergement et l'hôtellerie contribuent aujourd'hui massivement à la compétitivité des grandes destinations touristiques. En France, Paris est la première ville de congrès en Europe, parce que son offre hôtelière est l'une des plus importantes au monde. Depuis le milieu du XIXe siècle, la Côte d'Azur est devenue une marque mondialement connue. La présence de quelques palaces n'y est sans doute pas étrangère. Les nouvelles «puissances» mondiales du tourisme d'aujourd'hui (Chine, Inde, Moyen-Orient) sont celles qui investissent massivement dans des structures d'hébergement et influencent les tendances structurelles (démographie, environnement, technologie, etc.). «Hôtellerie et hébergement, les enjeux humains de l'hospitalité» décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur, en France et à l'international. L'ouvrage prend en compte de nombreux témoignages de professionnels, analyse des cas pertinents d'entreprises et de produits, dresse le portrait des métiers les plus dynamiques et des compétences les plus recherchées. Cet ouvrage intéressera non seulement les étudiants et enseignants dans les filières du tourisme, mais aussi les professionnels du tourisme et de l'hôtellerie.

Complexes hôteliers --- Gîtes touristiques --- Hospitality industry --- Hotel administration --- Hotel management --- Hotels --- Hotels, taverns, etc--Management --- Hotels, taverns, etc. --- Hotels--Beheer --- Hotels--gestion --- Hébergement touristique --- Hôtellerie --- Hôtels --- Hôtels de charme --- Industrie hôtelière --- Inns --- Toeristische slaapgelegenheden --- Tourist camps, hostels, etc. --- Équipements hôteliers --- Tourism --- Housekeeping --- restaurantmanagement --- hotelwezen