Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Bevat ons voedsel vreemde stoffen, en betekent dit een gevaar voor onze gezondheid? Ziedaar de kernvraag van onderhavig boek, dat reeds eerder als monografie nr. 16 in deze reeks verscheen, maar inmiddels grondig werd geactualiseerd resp. herschreven. Over hogergenoemde vraag heerst heel wat onbehagen, nog versterkt door de aandacht die de media regelmatig besteden aan al of niet reële schandalen of schandaaltjes in dit verband. De monografie wil in deze materie een aantal misverstanden rechtzetten. Het accent komt daarbij te liggen op de zo genaamd. 'contaminanten', dit wil zeggen die stoffen die niet opzettelijk aan een voedingsmiddel zijn toegevoegd, maar daarin aanwezig zijn, hetzij als residu, hetzij door migratie, hetzij door de vervuiling van de omgeving. Worden achtereenvolgens behandeld: zware metalen, pesticiden (geheel herschreven), antibiotica en hormonen, mycotoxinen, nitrosaminen, polycyclische koolwaterstoffen, bepaalde industriële producten en radioactieve stoffen. In deze editie werd ook het hoofdstuk 'additieven' herschreven en op substantiële wijze uitgebreid. Additieven (zoals kleurstoffen), door de doorsneeburger meestal in één adem genoemd met contaminanten (zoals kwik in vis), zijn opzettelijke toevoegsels die aan een strikte reglementering zijn onderworpen.Telkens worden de volgende vragen beantwoord: waar komen deze vreemde stoffen vandaan, welke zijn de eventuele schadelijke effecten ervan, wat is de aanvaarde norm en hoe bepaalt men die, wat zegt onze wetgeving (niet)?

Food Additives --- Food Contamination --- Legislation, Food --- 641.1 --- #KVIV --- #abib:almm --- Academic collection --- $?$88/11 --- 614.7 --- 641 --- 664.05 --- 628.4 --- 628.9 --- Voeding : gevaarlijke stoffen --- antibiotica --- carcinogenen --- hormonen --- koolwaterstoffen --- metaalintoxicaties --- pesticiden --- radioactiviteit --- toxicologie (intoxicatie, vergiftiging) --- voedingshygiëne (voedingsgewoonten) --- voedingsleer --- 641.1 Foodstuffs from the point of view of properties. Nutritional value --- Foodstuffs from the point of view of properties. Nutritional value --- Food Legislation --- Food Laws --- Food Law --- Food Legislations --- Law, Food --- Laws, Food --- Legislations, Food --- Food --- Food Adulteration --- Adulteration, Food --- Adulterations, Food --- Contamination, Food --- Contaminations, Food --- Food Adulterations --- Food Contaminations --- adverse effects --- milieu - leefmilieu - milieubeleid (zie ook 712) - duurzame ontwikkeling --- voeding --- (zie ook: beroepskanker) --- (zie ook: endocrinologie) --- (zie ook: bedrijfshygiëne) --- (zie ook: voedingshygiëne) --- legislation & jurisprudence --- Europe. --- Northern Europe --- Southern Europe --- Western Europe --- Food additives, adverse effects. --- Food contamination. --- Giftige bestanddelen. --- Legislation --- Milieuverontreiniging. --- Voedselvergiftiging. --- Food, europe. --- Toxicology --- voedselvergiftiging --- Nutritionary hygiene. Diet --- additieven (voeding) --- MAC-waarden (Maximaal Aanvaardbare Concentratie) --- chemische technologie --- Aliments. Additifs. Toxicologie. --- Voedsel. Vreemde stoffen. Vergiftigingen. --- 628.5 --- voedingsleer (gez) --- Voeding --- Voedingsmiddelencontrole --- Voedselveiligheid. --- Food adulteration and inspection. --- Food poisoning. --- Voedselveiligheid --- Drank --- Gezondheid --- Milieu

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Firms and enterprises --- Western Europe --- Industrial relations --- International business enterprises --- Food industry and trade --- Metal-workers --- Employees --- 338.93 (100) --- 331.91 BIT (100) --- multinationale ondernemingen - transnationale ondernemingen --- Bureau International du Travail - BIT --- -Industrial relations --- -International business enterprises --- -Metal-workers --- -658.11 --- Metal trade --- Business enterprises, International --- Corporations, International --- Global corporations --- International corporations --- MNEs (International business enterprises) --- Multinational corporations --- Multinational enterprises --- Transnational corporations --- Business enterprises --- Corporations --- Joint ventures --- Capital and labor --- Employee-employer relations --- Employer-employee relations --- Labor and capital --- Labor-management relations --- Labor relations --- Management --- Food preparation --- Food preparation industry --- Food processing --- Food processing industry --- Food trade --- Agricultural processing industries --- Processed foods --- Kinds and forms of enterprise --- 658.11 Kinds and forms of enterprise --- 658.11 --- Food --- Food technology --- Processing --- Employees.

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Materials processing --- environments [object groupings] --- verpakking --- packaging --- veiligheid (technologie) --- verpakkingsmethoden --- Environmental protection. Environmental technology --- Forwarding --- milieu --- Environnement --- Milieu --- Packaging --- Packaging waste --- Environmental aspects --- 621.798 --- 504.03 --- 502.5 --- -C8 --- $?$88/11 --- 664.8 --- 339.4 --- 614.7 --- 658.827 --- #A9209A --- milieubeheer --- verpakkingen --- leefmilieu --- milieubeleid --- Verpakking --- 369.7 --- Verpakkingen --- 502.1 --- 628.9 --- Afval --- Toxicologie --- Voeding --- afval --- ecologie --- energie --- veiligheid --- verpakkingsmaterialen --- Packaging solid waste --- Packing waste --- Post-consumer packaging waste --- Used packaging --- Refuse and refuse disposal --- Advertising --- Display of merchandise --- Physical distribution of goods --- Retail trade --- Containers --- Packing for shipment --- Packing and packaging equipment. Packs, containers, materials, machines etc. --- Social and socio-economical aspects of human influences on the environment. Social ecology. Ecological economics --- The nature complex as a whole. Balance. Danger. Damage. Threat of destruction --- Ideologie en politiek --- verbruik (zie ook 658.114.8) --- milieu - leefmilieu - milieubeleid (zie ook 712) --- environnement --- politique de l'environnement --- Het milieu en de samenleving --- Voeding; Overige onderwerpen --- Packaging. --- Agrotechnology and Food Sciences. Food Sciences --- Environmental aspects. --- Food Preservation, Packaging and Storage --- Food Packaging --- Food Packaging. --- 502.5 The nature complex as a whole. Balance. Danger. Damage. Threat of destruction --- 504.03 Social and socio-economical aspects of human influences on the environment. Social ecology. Ecological economics --- 621.798 Packing and packaging equipment. Packs, containers, materials, machines etc. --- Packing and packaging equipment. Packs, containers, materials, machines etc --- C8 --- afval- en emissiepreventie --- Packaging waste - Environmental aspects

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

92 p. : ill.

Sociaal-cultureel werk --- Activisme --- Inspiratie --- Politiek --- Engagement --- Burgerparticipatie --- SCW --- energie --- Relation between energy and economics --- Pneumatic energy. Refrigeration --- Environmental protection. Environmental technology --- energie-economie --- energiemarkten --- milieutechnologie --- fossiele brandstoffen --- koeling --- Energy consumption --- Energy policy --- Agrotechnology and Food Sciences. Engineering --- Energy consumption. --- Energy policy. --- Energy. --- Politique énergétique --- Energie --- Consommation

Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Développement économique --- Economic development --- Economic growth --- Economische ontwikkeling --- Energie--Développement --- Energie--Ontwikkeling --- Energiebronnen --- Energy development --- Energy resources development --- Energy source development --- Power resources --- Power resources development --- Ressources énergétiques --- Biomass energy --- Climatic changes --- Capitalism --- Bioénergie --- Climat --- Capitalisme --- Changements --- Climatic changes. --- Bioenergie --- Agrotechnology and Food Sciences. Engineering --- Energy --- Bioenergy --- energie --- milieubeleid --- agriculture --- 620.97 --- 620.9.001 --- politique de l'environnement --- landbouw --- energiebronnen, alternatieve (zie ook 621.548, 697.7) --- energiebeleid - energiepolitiek --- Bioenergy. --- Bioénergie --- Economic aspects --- Biocarburants