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FRANCE, ESPACE GEOGRAPHIQUE --- CROISSANCE ECONOMIQUE --- AGRICULTURE --- BAS-RHIN
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Ce travail est porté le marketing responsable, un sujet relativement peu abordé par la littérature actuelle. Avant de rentrer dans le vif du sujet, l’introduction servira de mise en contexte, développera les questions de recherches et décrira les bénéfices à tirer de ce mémoire. Ensuite, la revue littéraire a pour but de montrer l’évolution du marketing ainsi que l’adaptation de différents concepts. Ces concepts ont été adaptés pour le consommateur mais ont été fortement influencés par l’apparition des nouvelles technologies de l’information. Tout d’abord centré sur le produit, pour après se concentrer sur le client et finalement sur l’humain, les entreprises ont dû constamment adapter leur stratégie marketing. Le marketing responsable s’inscrit dans une dimension humaine qui tient compte de différents aspects comme le bénéfice social, environnemental et durable. Les concepts du marketing responsable ont montré que ceux-ci peuvent être utilisés comme facteurs de croissance pour une entreprise. Par après, des enquêtes ont été réalisées afin de confronter les valeurs et les objectifs des différents acteurs du processus d’achat propre à GOFFARD Sisters. A savoir, de l’entreprise au consommateur en passant par le revendeur. Il s’est avéré que l’ensemble de ces acteurs partagent les mêmes valeurs malgré le fait que la réalité du terrain est parfois différente. Ce point est donc à nuancer. De plus, ces résultats ont permis de déterminer des profils types de consommateurs ainsi que les éléments de valeurs, de frustration et les obstacles qui leur sont propres. Ceci a été utilisé afin de les mettre en parallèle avec le business model actuel de l’entreprise. C’est à la suite de cela que les problèmes ont été identifiés sur base de la faisabilité, la désirabilité et la viabilité qui sont les trois critères du Design Thinking. Enfin, des pistes et recommandations concrètes ont été formulées afin de pallier les problèmes présentés précédemment. Les solutions proposées sont axées sur un scénario assez optimiste pour l’entreprise GOFFARD Sisters où un réinvestissement des actionnaires actuel aurait lieu.
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