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1800-1815. --- Côtes-d'Armor (France) --- Côtes-d'Armor (France, dpt). --- Histoire.

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Roches ignées. --- France --- Quintin (Côtes-d'Armor ; région)

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La crise sanitaire liée à la covid-19, a ébranlé le système agroalimentaire français. Les circuits 
alimentaires de proximité (ou CAP) ont été aussi impacté. Cependant ces espaces ont plutôt 
bien résisté pendant la crise et ils ont renforcé la résilience des chaînes d’approvisionnement 
par rapport aux circuits de la grande distribution. La pandémie a remis en question les modèles 
d’approvisionnement de la grande distribution ou le prix de vente est la priorité en proposant 
ou en réactivant de nouveaux circuits de vente. Ils apportent d’autres relations que financières 
entre le consommateur et le producteur. Ce travail de fin d’étude a pour objectif de voir l’impact 
de la pandémie sur la distribution des denrées alimentaires au niveau des CAP des Cotes 
d’Armor. L’auteur a choisi d’étudier ce qui a été fait vis-à-vis de quatre typologies qui sont :la 
vente directe, les paniers, les marchés de plein vent et les associations pour le maintien d’une 
agriculture paysanne (en abrégée AMAP). En parallèle, le profil des producteurs sera analysé 
afin de déceler ceux qui ont le plus grand potentiel d’innovation. 
Pour faire face à ce nouveau défi, les professionnels du secteur ainsi que les citoyens engagés 
ont dû s’adapter pour faire face aux évènements. Nous avons pu observer sur le département 
des Côtes-d’Armor la réalisation de nombreuses initiatives suivant une approche " bottom-up" 
sur l’ensemble de celles-ci. Les moyens mis en œuvre s’illustrent par la mise en place de drive 
fermiers, de service de livraison ainsi que le recours à une modalité de commercialisation 
supplémentaire. Les agriculteurs ayant mis en place de nouvelles modalités d’écoulements ont 
un profil d’innovateur, d’hédoniste efficace et de spécialiste engagé. Toutefois les modalités 
qui se sont maintenues après un an et demi de pandémie sont rattaché à la première catégorie 
est représenté 63% des initiatives.

circuits alimentaires de proximité, Covid-19,Cotes d'Armor, distribution,Drive, livraison --- Sciences du vivant > Agriculture & agronomie

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Armor, Ancient --- Plates, Iron and steel --- Disks, Rotating --- Armes et armures anciennes --- Disques en rotation --- Plaques de fer et d'acier --- Bronze age --- -Shields, Prehistoric --- -Prehistoric shields --- Civilization --- Italy --- Antiquities. --- Shields, Prehistoric --- -Italy --- Prehistoric shields