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2010 (1)

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Annali di ottalmologia.
ISSN: 11244291 Publisher: Pavia.

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Mangiare per gli occhi : Occhio e nutrizione
Author:
ISBN: 884701543X 9786613076724 8847015448 1283076721 Year: 2010 Publisher: Milano : Springer Milan : Imprint: Springer,

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Abstract

Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all’organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l’occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità, come ogni altra struttura dell’organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L’alimentazione ha quindi un’importanza fondamentale anche perché l’uomo dell’epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall’età scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant’altro sottopongono l’organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantità di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all’ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l’evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L’alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie.

Keywords

Dietary supplements -- Therapeutic use. --- Eye -- Diseases -- Nutritional aspects. --- Eye -- Diseases -- Prevention. --- Medicine --- Public Health --- Health & Biological Sciences --- Ophthalmology & Optometry --- Public Health - General --- Eye --- Nutrition. --- Care and hygiene. --- Alimentation --- Food --- Nutrition --- Sight-saving --- Health aspects --- Medicine. --- Health promotion. --- Clinical nutrition. --- Ophthalmology. --- Medical education. --- Health. --- Medicine & Public Health. --- Health Promotion and Disease Prevention. --- Clinical Nutrition. --- Medicine/Public Health, general. --- Medical Education. --- Popular Science in Medicine and Health. --- Health --- Physiology --- Diet --- Dietetics --- Digestion --- Food habits --- Malnutrition --- Personal health and hygiene. --- Clinical sciences --- Medical profession --- Human biology --- Life sciences --- Medical sciences --- Pathology --- Physicians --- Medical personnel --- Professional education --- Diseases --- Education --- Health Workforce --- Medicine . --- Personal health --- Wellness --- Holistic medicine --- Hygiene --- Well-being --- Clinical nutrition --- Diet and disease --- Dietotherapy --- Medical nutrition therapy --- MNT (Medical nutrition therapy) --- Nutrition therapy --- Therapeutics, Physiological --- Health promotion programs --- Health promotion services --- Promotion of health --- Wellness programs --- Preventive health services --- Health education --- Therapeutic use

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