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Le but de cette Ligne directrice est de déterminer les effets d'une substance administrée avec de la nourriture aux oiseaux. Des oiseaux sont alimentés par un régime contenant la substance d'essai à différentes concentrations pendant une période de cinq jours. Deux groupes de contrôle et un groupe de traitement pour chacun des cinq niveaux (au moins) de concentrations alimentaires de la substance d'essai devraient être employés. Chaque groupe se compose de 10 oiseaux. La durée minimum de l'essai est de huit jours : cinq jours d'alimentation avec la substance d'essai, suivis de trois jours d'alimentation normale. Des équipements appropriés pour l’élevage d’oiseaux en local clos sont nécessaires. Ceux-ci incluent des mécanismes de régulation de la température, de l'humidité et de la lumière au besoin, ainsi que des cages de capacité suffisante pour élever des oiseaux. La mortalité et les signes de toxicité sont enregistrés quotidiennement. Les observations suivantes devraient être faites pendant l'essai : des signes d'intoxication et de tout autre comportement anormal, la mortalité, le poids corporels et la consommation de nourriture.

Dietary supplements --- Diet supplements --- Food supplements --- Nutrient supplements --- Nutritional supplements --- Supplements, Nutritional --- Food additives --- Nutrition --- Vitamins

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The main objective of this work is to evaluate the evidences of the efficacy of conjugated linoleic acids (CLA) on the human health. These particular fatty acids have been associated with beneficial effects such as anti -obesity, anti-carcinogenic, anti-atherogenic and anti-diabetic effects. These interesting properties have been highlighted by in vitro and animal studies. Theeffects observed during human trials are mitigated. the human's study showed that the results were statistically significant but not clinically significant and there are just a few study about human. Despite this, food supplement containing CLA is available in Belgium. Data base such as Medline, Cochrane database of Systematic Reviews, alimentarius codex, EFSA were searched for articles related to the efficacy of conjugated linoleic acid. A critical comparison between the wonderful effect associated with these food supplement and scientific evidences about the effects associated with these CLA was performed. The main conclusion of this work is that there is few evidence of beneficial effect of CLA in humans. More human trials with pharmaceuticals formscontaining CLA are needed in order to draw a clear conclusion about the efficacy of these food plements L'objectif du présent mémoire est une évaluation des preuves disponibles concernant les effets des acides gras polyinsaturés conjugués sur la santé de l'homme. Ces acides gras et en particulier CLA ont été promus comme possédant des propriétés anti-carcinogéniques, anti-athérogéniques , anti-obésité et anti-diabétiques.Ces propriétés prometteuses ont surtout été observées lors d'études in vitro ou in vivo chez l'animal. Les études menées chez l'homme ont révélés des résultats beaucoup plus mitigés. La plupart des études ont mis en évidence des effets statistiquement significatifs mais non cliniquement significatifs . Malgré cela, des compléments alimentaires contenant des CLA sont disponibles sur le marché en Belgique. Différentes bases de données telles que « Cochrane database of systematic reviews », Medline, commission du codex alimentarius, EFSA (european food safety authority) , ont été consultées afin de pouvoir comparer de manière critique les effets prometteurs avancés sur les notices de ces complétements alimentaires et les évidences scientifiques au sujet des effets associés à une supplémentation en CLA. La principale conclusion de ce travail est que les évidences scientifiques montrant un effet cliniquement significatif d'une supplémentation en CLA sont rares. Des études humaines supplémentaires sont donc nécessaires afin de valider ou d'infirmer les effets merveilleux associés à la prise de ces compléments alimentaires.

Fatty Acids --- Dietary Supplements

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Although having been used since ancient history, plants and their benefits are nowadays often overlooked, but regain more and more importance. In this thesis we discuss the social, economical and legal aspects of phytotherapy. In the first chapter we review some of the available data about the use of phytotherapy in Europe and in the USA. In the sequel, we focus on the legal definitions and precautions of plant-based products. As an example, we consider two of the most commonly used plants, see their characteristics and how they fit in the legal frame defined by European Pharmacopoeia, and finally give a commented list of medicines that contain them Les plantes sont omniprésentes : sous nos pieds, dans notre assiette et dans nos pharmacies. Elles y constituent l’intersection entre tradition et modernité, fascinent par la diversité de leurs principes actifs, rassurent par leur usage séculaire. La phytothérapie cependant est souvent sous-estimée, parfois considérée comme un remède anodin, voire comme un inoffensif placebo. Oublie-t-on que les poisons parmi les plus violents en sont issus ? Mieux les connaître permet de mieux les utiliser, ainsi dans les pages suivantes nous pencherons-nous sur le contexte économique, social et législatif dans lequel baigne la phytothérapie, l’importance d’identifier correctement les plantes médicinales, les facteurs influençant leur variabilité et les différentes manières d’en user. Une analyse de deux plantes parmi les plus populaires détaillera leur composition, les exigences de qualité de la Pharmacopée Européenne, leurs usages et mode d’action, les posologies usuelles, les précautions et enfin un relevé commenté des spécialités qui les contiennent

Phytotherapy --- Dietary Supplements --- Pharmaceutical Preparations

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Tout en faisant le point sur la législation française et européenne, ce guide des compléments alimentaires présente 60 produits avec leur descriptif et leurs propriétés. Il aborde les risques éventuels et livre des conseils avisés pour améliorer son bien-être et rester en bonne santé.

Dietary supplements --- Compléments alimentaires

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Cattle --- Cattle --- Goats --- Goats --- feeds --- feeds --- supplements --- supplements --- Nutritive value --- Nutritive value --- rations --- rations --- Burundi --- Burundi